上海除夕年夜饭菜单推荐【实用两篇】

上海除夕年夜饭菜单推荐（精选2篇）

上海除夕年夜饭菜单推荐 篇1

冷盆：五香牛肉、香辣脆笋、绍兴醉鱼、家乡咸鸡

热菜：新雅滑虾仁、糟溜生鱼片、三鲜鱼面筋、蚝油牛肉、雪菜蒸黄鱼、 灌汤虾球、全家福三鲜汤。

点心：糯米八宝饭(中) 、酒酿小圆子。

上海除夕年夜饭菜单推荐 篇2

冷菜：红油笋丝(100克)、四喜烤麸(200克)、

上海酱油肉(150克)、糟香鸡腿(150克)、佛门素火腿(200克)、麻辣香(150克)、家乡咸鱼(150克)、目鱼大烤(200克)。

热菜：干烧大明虾(240克/6只*2)、秘制羊棒骨(700克/6根*2)、 干菇鱼面筋(270克*2)、咖喱一品青膏蟹(600克*2)、 糟酿蒸黄鱼(400克)、黄油素蟹粉(300克*2)、水晶大虾仁(450克)、鲍汁扒鱼肚(500克)。

汤：全家福(600克)(固形物)。