包饺子的周记范文（精选8篇）
每当我看到人们过春节那喜洋洋的照片和节目时，我都会不由自主的想起今年初五我干的一件“傻事”。
初五也叫“破五”，是送年的意思，传统的送年也要吃饺子，而且饺子里还要包上钱、枣、糖，每样包上6个。意思是：如果吃到带钱的饺子，这一年就会发财，如果吃到带枣的饺子，这一年就会好运早来;如果吃到带糖的饺子，这一年就会过的“甜甜蜜蜜”一家人就会和和睦睦。6是吉祥的数字。虽然这只是人们对新年的期望，但我们家还是继承了这种传统。
初五晚上，我们吃饺子送年。爸爸在吃第一个饺子时，只听见“咯噔”一声，第一个钱被爸爸吃着了，他露出了得意地笑容。这时，妈妈也学着爸爸的样子说：“你猜这个饺子里有没有东西?”我想：妈妈一向爱开玩笑。自信地说：“没有!”结果第一块糖又被妈妈吃着了。现在就我还没有吃着东西呢!我非常着急。最后，我吃了20个饺子，只吃出了3块糖，妈妈吃了25个饺子，吃了4个钱，2块糖，爸爸吃了30个饺子，吃出了2个钱,1块糖和3个枣，现在只剩下了10个饺子，我不甘心落后想：这10个饺子里肯定有3个枣，虽然，我已经吃的很饱了，但还是抵不住枣饺子的.诱-惑。我揉了揉肚子，不由自主的又吃了两个饺子，可还是没有吃到枣饺子。我看了看一向争强好胜的爸爸和妈妈，他们悠闲的吃着别的菜，好像并不在乎我是否把剩下的3个枣吃出来。我不管那么多，又吃了5个饺子，还是没有吃到枣饺子。我开始怀疑他们是不是已经把剩下的3个枣吃出来了?我看了看他们的“战利品”没有多呀?就在这时他们不约而同的来夹这3个饺子，我看了他们的动作，想：这最后的3个枣，一定就在这三个饺子里!我连忙拿起筷子夹起这三个饺子就往嘴里送，一咬，怎么一个枣也没有。这时，爸爸笑着说：“厨房里还有一盘饺子没煮。”我跑到厨房一看，果然还有一盘饺子没煮呢，我后悔不已。恰好这3个枣就是不在这10个饺子里。
每当我想起这件事，我就会时刻提醒自己，无论干什么事都要考虑周到，不要盲目行事。我的家乡豫北农村，盛行大年初一起五更大拜年的习俗。所谓大拜年，就是不分男女老少跑遍全村实打实地磕头。先是各自在家给自家老人磕头，这一磕，晚辈尽了孝道，长辈也体味到了子孝媳贤，说不完道不尽的骨肉亲情皆包融在这一磕之中。接着是给本家本院的磕头，再接下去，便轮到了街坊邻居了。拜年的人，进门啥也不说，低头便拜：“大奶奶，给您老人家拜年啦!”如果是在大街上碰见该磕头的人，就干脆在他跟前就地一趴：“二大爷，我给您磕这儿吧!”磕头者，满面春风;被磕者，心花怒放。在外谋事的，在外居官的，回乡省亲，照磕不误，一来表示请安和祝福，二来表示尊重和崇拜。
我
家辈分高，全村人几乎都要到我家拜年。前一拨刚走，后一拨紧跟着就又到了，一拨接一拨，熙熙攘攘应接不暇。就连我这个十几岁的女孩子每年也有不少人给我磕头，其中包括那些老态龙钟的老人们。他们颤巍巍地进得门来，先给我爷爷、奶奶、爹、娘磕头，然后一转脸冲着我喊：“给小老姑拜年啦!”看得出，他们有的磕得很庄重、虔诚，令我诚惶诚恐，但也有“磕翁之意不在头”的，他们打着哈哈给我这年少的长辈磕个头不过是走个过场图个热闹罢了。他们或捋一把胡子或拢一拢银丝，故作惊讶：“哟!这不是小老姑吗!一眨眼都长大成人啦，俺给您拜年了!”说着，便毫不犹豫地磕了下去，然后吃力地爬起来，瞪着俩眼一本正经地问：“请问小老姑给多少磕头钱呀?”按习俗我得掏出些新零币分给他们，这些老者伸手接过钱，孩子似的喊：“俺们买糖葫芦吃去了!”便欢天喜地地走了
今天，妈妈带我到何阿姨家玩。
到了阿姨家，她们正在包饺子。只见干干净净的餐桌上，白白胖胖的饺子像一个个玲珑乖巧的小老鼠，整整齐齐地排列着，可爱极了。我一看不禁手痒，心想大显身手的机会来了。我问阿姨：“何阿姨，我帮你们包饺子好吗？”阿姨说“你行吗？”我满不在乎地说：“怎么不行？我可以的！”
就这样，我和何阿姨一起包饺子了。我学着何阿姨的样子，拿起饺皮，在左手上平摊着，右手用筷子夹了一些馅儿放在饺子皮上，再用手一捏。呀，不好，皮破了！阿姨笑着说：“你不是行吗，咋的了？”我难为情极了，真想找个地缝钻进去。妈妈见此情景，打趣说：“没事，我们洋洋包的是战斗英雄——挂彩战士！哈哈哈”
一听妈妈这样说，大家都笑了，我也跟着笑了。原来包饺子也不是一件容易的事情啊！
今天是大年三十，临近春节，按照中国的传统习俗，每家每户都会包饺子，我家也不例外。当然，我家还来了位小客人——表妹莹莹。她要和我们一起包饺子，还说这是她有生以来第一次包呢。
准备好了猪肉、白菜和盐等调味料，开始调馅了。把材料倒入盆里，加入香料，洒上麻油，一盆香飘四逸的肉陷在灯光下泛着亮光，令人垂涎欲滴。我、弟弟和表妹拿着餐叉把馅搅来搅去，来了几招“翻江倒海”，可怜的馅被我们捣得“落花流水”。接下来开始和面了，倒入一些面粉，加适量水，开始揉面了。表妹非挣着要揉，“你会揉吗？”爸爸问她。“当然！”爸爸只好分了些面团给她。只见表妹学着爸爸的样子揉着，时不时还“揍”了面团几拳，周围的面粉溅了出来，溅到了我的脸上，表妹看了笑个不停。
面团已揉好，爸爸在一边擀皮，我们则在一边包饺子。看看表妹包的饺子，胖的胖，瘦的瘦，样子奇形怪状，还有露馅的。我看了真是哭笑不得，便顺手拿起一片饺子皮，耐心地教她：馅要放在皮中间，压紧了，包的时候先将皮对折，然后折出凹凸的折痕来，口要捏紧了。一会儿，一个个想模像样的饺子就呈现在眼前了，像一个个半月亮，真惹人喜爱。
包完后，爸爸让我下锅煮一些尝味道.一个个饺子在锅里翻滚着，不一会儿，热腾腾的饺子就起锅了，咬一口，鲜美的味道留在唇齿间。“啧啧，真好吃”每个人都发出赞叹，脸上泛起了幸福的笑容……
早晨六点多钟,我刚起床,就听见爸爸说外面下雪啦！我听后,连忙跑到窗外一看,雪花纷纷扬扬的从天上飘落下来,四周像拉起了白色的帐篷,大地立刻变得银装素裹我不禁想起一句诗忽如一夜春风来,千树万树梨花开真美呀！
那雪花洁白如玉,它是天宫派下的小天将,还是月宫桂树上落下的玉叶呢？雪花像美丽的玉***,似舞如醉；像吹落的蒲公英；似飘如飞；像天使赏赠的小白花儿；忽散忽聚,飘飘悠悠,轻轻盈盈,无愧是大地的杰作！只见眼前的雪花像蝴蝶一样调皮,一会儿落在屋檐下,一会落在树枝上,还不时飘在行人的脸上
看,雪中的人儿,不,是朝气蓬勃的同学们,追呀,跑呀,跳呀,笑呀,与青松并立雪下得更大了,变成了鹅毛大雪我和同学们走出教室,跑到操场上,不管天气多么冷,雪下的多么大,就算雪大到我们热乎乎的脸上也不在乎,我们实在是太高兴、太开心呀！又可以打雪仗、堆雪人
雪是冬的使者,尤其是这第一场雪,它预报着冬天的到来,我爱雪花,它美丽、纯洁、无私,能给大地带来欢乐！
今天中午，我没有想到自己也会包水饺，想知道吗？那就听我细细道来。
爸爸回来了，手里提着好多菜，我问：“爸爸中午吃什么？”爸爸说：“中午吃水饺。”我高兴得手舞足蹈，不禁眼前浮现出香喷喷的水饺来，瞧我这馋猫，爸爸还没弄好馅呢！
我走到爸爸身边，看爸爸把洗净的芹菜、葱切细，把新鲜的肉末、豆腐加在一起再叫上一些调料一起搅拌。香香的水饺馅就做好了。我迫不及待的打开袋子，拿出水饺皮学着爸爸的样子把圆圆的水饺皮铺在手心里，放上馅，在周边沾上水把它包起来，看，他就像一只弯月亮。再来一个，要了一大勺先放在里面，一包破了，在一旁的爸爸看到了说：“子健，你放的馅太多了，要适量，这样的水饺包起来漂亮。”听了爸爸的话，我懂了。看爸爸包了好多水饺，我也不甘示弱，包的水饺有的像弯月亮，有的像大肚子将军……说着笑着、不知不觉的包完了饺子。
爸爸把包好的水饺下锅。不一会，就飘出一股香味。爸爸端来两碗水饺，我夹起一个往嘴里送，啊！真好吃！今天我尝到了我自己的劳动成果，心里乐开了花。
这个星期六，我想中午吃水饺，我告诉妈妈。妈妈说：“那我们就去菜场买材料吧！”说完，我们就出发了。
很快就到菜场，妈妈开始问我：“你想吃什么馅的水饺啊？”我想了想说：“要芹菜馅的。”说完我们就开始买芹菜水饺的材料了。我们买回了肉、冬笋、芹菜和饺子皮。回到家我把冬笋和芹菜处理了一下，然后把肉、冬笋和芹菜洗干净，交给妈妈。妈妈把它们切碎，倒入大一点的碗里，用一些香油、盐、醋给馅提味，再把它们搅拌好，就可以包饺子了。
刚开始我比较兴奋，要和妈妈比赛，谁包饺子快。我先把饺子皮一张一张地分开，说：“开始。”我先拿起一张饺子皮，平摊在左手中，再用筷子把馅挟到饺子皮中间，又用右手的食指沾点水，在饺子皮的外侧涂一圈，最后把饺子皮对折，把饺子皮粘在一起，这样就一个饺子包好了。我就慢慢加速，最后把吃奶的劲都用上了，力气慢慢减了下来，只见妈妈比我做的少，我就慢了下来，很快就包完了，我开心说：“我赢了，妈妈。”虽然我比妈妈包的快，包的多，但是妈妈比我包的好，包的整齐。
我对妈妈说，我想煮一次饺子了，妈妈说：“可以，我教你。”妈妈又说：“先开煤气瓶，然后，在锅子里倒入水，再把水煮一会，让水沸腾的时候，把饺子放入锅里，煮十几分钟后，在把它盛出来。”我按妈妈的做法一步一步的做，很快，我和妈妈做的饺子出锅了，大家吃了我们做的饺子，纷纷表扬我，说我煮的好，我说是妈妈教的好。妈妈还让我再多学几个独立生活能力。
我以后还要再多学几个能力：如炒菜、煮饭等各种各样的独立生活能力。
妈妈包的饺子既新鲜又美味，每当妈妈包饺子时，我都会好奇的去看看。
这周某一天傍晚，我正在做作业。这时，从厨房传来卡擦卡擦的声音，我觉得很好奇，于是，我放下手中的笔，走到厨房看看究竟是怎么回事。当我走到厨房时，就看见妈妈在剁肉碎，准备包饺子。刹那，脑袋里充满了许多的疑问。我走到妈妈跟前，问妈妈：“妈妈，饺子里包着什么呀？”妈妈回答道：“里面都是你爱吃的，有玉米，小蘑菇和肉末。”“哇，原来里面有这么多好吃的。”我的脸上充满了笑容，高兴的说。
我真希望自己也会包饺子，这样，我不仅可以包饺子给全家人吃，也不会让妈妈太疲劳。于是，我问妈妈：“妈妈，你可以教我包饺子吗？”妈妈点点头，说：“只要你跟我做，就一定可以学会。”我一定要认真的跟妈妈做，这样才能学会包饺子。妈妈从袋子里拿出一张圆圆的饺皮，让我跟她做。把肉陷，玉米和小蘑菇往里一放，但不能放得太多，否则就包不上了，双面往起一对，一个小饺子出生了。我终于学了包饺子，可是，我脑袋里的问题还解不开，一直闷在脑袋里，我问妈妈：“妈妈，为什么包饺子时要拉一拉饺皮呢？”“傻孩子，因为这皮有点厚，拉一下就薄了许多，这样才容易蒸熟呀！”妈妈咧着嘴笑。原来是这样啊，我知道了，一定要把这些知识装进脑海里。
我今天真是一举两得呀！不仅学会了包饺子，还知道了为什么包饺子时要拉一拉饺皮。其实，在生活中有许多问题需要我们找出答案，就是我们太懒惰，不肯找答案，最终，还是把它闷在心里。
水饺—是中国人过春节时必不可少的食物。
今天，是一年当中的最后一天，我玩回来时，妈妈正在包饺子，我就凑上去学着包，只见妈妈包出的饺子一个个的，活像一排小元宝，我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。
我从桌子上取了一个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，但擀薄了就好了嘛！再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾捏到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。
但是，它的形状与妈妈包出来的饺子比起来丑多了，不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满了一些！我耐心地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立。我心里那高兴劲就不用提了，妈妈也表扬我学得快，包得好。
这时，邻居家的鞭炮声响了，在这个美丽、祥和的日子里，我学会了包水饺，我兴奋极了（兴奋）。
凡事都要用心学习，否则，再小的事也学不会、做不成。