考核管理制度[优秀]（精选17篇）
一、会议组织
（一）饭店级会议：饭店员工大会、饭店业务人员会以及各种代表大会，应报请总经理办公室批准后，由各部门分别负责组织召开。
（二）专业会议：即全饭店性的技术、业务综合会（如经营活动分析会、安全生产工作会等），由分管副总经理批准，主管业务部门负责组织。
（三）系统和部门工作会：饭店各部门召开的工作会，由各部门主管确定召开并负责组织。
（四）班组（小组）会：由各班组长确定并主持召开。
（五）上级饭店或外单位在我饭店召开的会议（如现场会、报告会、办公会等）或业务会（如联营洽谈会等），一律由总经理办公室受理支配，有关业务对口部门帮助做好会务工作。
二、会议支配
（一）例会的'支配
为避开会议过多或重复，饭店正常性的会议一律纳入例会制，原则上要按例行规定的时间、地点、内容组织召开。例行会议支配如下：
1、技术会议
（1）总经理办公会
探讨、部署行政工作，探讨确定饭店行政工作重大问题。
（2）行政事务会
总结评价当月经营工作状况，支配布置下月工作任务。
（3）班组长以上经营管理大会（或饭店员工大会）总结上期（半年、全年）工作状况、部署本期（半年、新年）工作任务。
（4）经营活动分析会
汇报、分析饭店安排执行状况和经营活动成果，评价各方面的工作状况，确定成果，指出失误，提出改进措施，不断提高饭店经济效益。
（5）安全生产工作会（含治安、消防工作）汇报总结前期平安生产、治安、消防工作状况，分析处理事故，检查分析事故隐患，探讨确定平安防范措施。
（6）部门事务会
检查、总结、布置工作。
（7）班组会
检查、总结、布置工作。
2、各类代表大会
（1）员工代表大会
（2）部门员工大会（或员工代表小组会）
3、民主管理睬议
（1）饭店管理委员会议
（2）总经理、工会主席联席会。
（3）生产管理委员会议
（4）生活福利委员会议
一、事故汇报制度
1、设备发生特大、重大和大设备事故，要保护现场，立即报告中心调度，中心调度在30分钟内报告公司调度。中心分管安全经理会同班组长和设备员，调查损坏情况，拍照备案，并提出抢修方案，由主管经理主持抢修工作。
2、一般事故及小设备事故发生后，由中心分管安全经理和设备员主持抢修和组织事故分析，并在24小时内汇报公司调度。
二、事故处理要求
1 、设备事故的分级管理各单位应归口管理，对设备事故的管理，应做到数据完整，报表齐全，并按规定时间上报。
2、事故处理的原则设备事故的处理要坚持三不放过的原则，即事故原因未查清不放过，责任者末受到处理，群众未受到教育不放过，防范措施未得到落实不放过。
3 、应注意防范事故隐患事故隐患的存在是导致事故发生的重要原因，事故管理要贯彻“预防为主”的原则，就必须铲除一切事故隐患，方能防止事故重演。
三、设备事故分析
1、设备操作中的隐患。这主要是违反设备的操作规程所进行的各种违章作业，如超负荷运行、冒险作业、不按程序使用等。
2、维护保养中的隐患。在维护方面主要还是操作人员日常工作中“三好、四会”没有到位；保养方面主要是润滑不良，日渐成疾。
3、检查修理中的隐患。主要反映在设备故障检查技术差，一些小问题不能及时发现和排除，长期积累成大问题；再就是修理的质量差，仍然留有安全隐患的根苗；另外就是为了抢生产任务，设备带病运行，长期失修引发事故。
4、设备制造中的隐患。由于设计不合理或者制造材质不合要求，也有在合理时，用了质量差的备件，这些都是设备内在的隐患问题。
5、其他隐患因素。比如环境因素及操作者疏忽等等。
四、事故调查组组成
1、设备事故分析：特大、重大和大设备事故由公司分管经理主持，公司安全生产技术部及中心分管安全经理参加有关人员参加，时间安排应在事故发生后和抢修完后的一周内进行，经过分析必须查明性质、原因，明确事故损失、责任者，找出应吸取的教训及防范措施。
2、一般事故由中心分管安全经理主持，设备管理人员及班（组）长以及当事者参加进行分析，经过分析必须查明事故发生的原因、性质、损失和责任者，并订出防范措施。
五、事故责任认定
对事故责任认定，必须以严肃认真的态度对待。要根据事故调查的所确认的事实，通过对直接原因和间接原因的分析，确定事故的直接责任者和领导责任。在此基础上，根据设备事故发生过程中所起到的的不同作用，再确定事故的主要责任人。最后根据事故后果的责任者应付的责任，提出处理意见和防范措施。
六、写出事故分析报告
调查组在完成上述工作后，根据调查的内容写出书面调查报告。报告内容包括：事故经过、设备损失程度、原因分析、结论意见、责任分析、处理意见、防范措施等内容。
七、事故的处理
1 、设备事故的分级管理各单位应归口管理，对设备事故的.管理，应做到数据完整，报表齐全，并按规定时间上报。
2、事故处理的原则设备事故的处理要坚持三不放过的原则，即事故原因未查清不放过，责任者末受到处理，群众未受到教育不放过，防范措施未得到落实不放过。
3 、应注意防范事故隐患事故隐患的存在是导致事故发生的重要原因，事故管理要贯彻“预防为主”的原则，就必须铲除一切事故隐患，方能防止事故重演。
八、事故损失计算
对事故造成损失进行统计计算，设备事故的损失包括修复费及减产损失，其计算方法如下：
1、修复费：包括新换的备品、备件、材料及人工费等，如设备完全损坏，则按该设备的现值计算。
2、减产损失费：事故直接影响生产的时间×单位小时计划产量×每吨产品的利税。
九、设备事故预防管理
1、为了保证设备的正常运行，杜绝事故的发生，必须认真对每一台设备制订使用、维护、检修三大规程，并严格按规程的规定执行，定期校验各类安全保护装置，定期维护各项监测仪器仪表，使之达到灵活可靠、认真开展点检预修工作，要做到防患于未然。
2、各级生产指挥人员应改变过去那种重生产、轻设备，甚至拼设备、杀鸡取卵的观念，必须旗帜鲜明，坚决制止违章冒险作业、超负荷和带病运行等不正常现象。
3、认真贯彻执行“点检”、“预修”制度，把每一台设备的检查点排列成表，明确检查点的检查周期、检查部位、检查内容、职责范围和落实到人并填写点检记录。发现异常现象，该操作者应立即处理，操作者不能处理的，向维修人员和领导反映及时处理，不得拖延，如一时不能处理，作预修计划，定期处理。
4、必须认真执行设备润滑制度，每一台设备都应绘制润滑图和编制润滑表，落实“五定”（即定点、定时、定质、定量、定人）根据润滑表，开展润滑工作。
5、设备操作人员在日常工作中要做到“三好”（管好、用好、维护好），“四会”（会使用、会保养、会检查、会排除故障）使事故消灭在萌芽中。
6、公司各级领导者要高度重视对设备事故的管理，落实好“预防为主”的方针，实行全员、全过程的管理，加强对员工的技术培训和安全生产的教育，严格督察设备管理各项规程、制度的执行情况。
小学校舍管理制度是确保校园环境安全、有序运行的重要框架，旨在规范学校日常管理，保障学生的'学习生活，提升教育教学质量。内容主要包括以下几个方面：
1.校舍设施管理：涵盖建筑物维护、设备保养、环境卫生等方面。
2.安全管理：涉及消防、应急处理、安全教育和防护措施。
3.学生行为规范：规定学生在校内的行为准则，包括礼仪、纪律、活动参与等。
4.教师职责：明确教师在管理校舍中的角色和责任。
5.访客管理：设定访客进入校舍的流程和规定。
6.资源分配与使用：包括教室、图书馆、体育设施等的预约和使用规则。
内容概述：
1.设施维护：定期检查校舍设施，及时修复破损，确保教学设施的正常运行。
2.环境卫生：制定清洁计划，保持校园整洁，防止疾病传播。
3.安全制度：建立应急预案，定期进行安全演练，确保师生熟悉应对各种紧急情况。
4.行为指导：通过教育引导，培养学生的良好行为习惯，尊重他人，爱护公物。
5.教师角色：教师不仅是教学者，也是管理者，负责监督学生行为，维护课堂秩序。
6.访客管理：设置门卫制度，对来访者进行登记，保障校园安全。
7.资源管理：合理分配和使用教育资源，提高资源利用效率。
项目监理管理制度是企业为了确保项目顺利进行，有效监控项目质量、进度和成本而制定的一系列管理规则。它旨在明确监理人员的职责、权利和工作流程，提高项目执行效率，预防和解决可能出现的问题。
内容概述：
1. 监理人员的选拔与培训：规定监理人员的资格要求，以及入职前后的培训计划。
2. 工作职责与权限：明确监理人员在项目中的角色，包括质量控制、进度监督、成本管理等方面的责任和权限。
3. 监理流程：描述从项目启动到结束，监理人员参与的'各个阶段及其具体任务。
4. 信息沟通机制：设定监理与项目团队、管理层以及其他相关方的信息交流方式和频率。
5. 问题处理与决策：规定监理在遇到问题时的处理流程，以及需要上报的重大问题决策机制。
6. 监理报告与评估：设定监理报告的格式、内容和提交时间，以及对监理工作的定期评估标准。
煤矿考核管理制度旨在规范煤矿生产运营，确保安全生产，提升工作效率，优化资源配置，促进企业持续健康发展。该制度涵盖了人员管理、生产安全、环境保护、经济效益等多个方面。
内容概述：
1. 人员管理：包括员工的招聘、培训、绩效评估和晋升机制，强调岗位职责明确，能力与职位匹配。
2. 生产安全：设定安全生产标准，制定应急预案，定期进行安全检查，确保设备正常运行，预防事故的.发生。
3. 环境保护：规定环保措施，控制废弃物排放，减少对周边环境的影响。
4. 经济效益：考核生产效率，成本控制，销售业绩等，以实现企业的经济目标。
5. 制度执行：设立监督机制，确保各项规章制度的严格执行，对违规行为进行处罚。
绩效考核管理制度的重要性体现在：
1. 提升效率：明确目标，使员工专注于核心任务，提高工作效率。
2. 激励机制：通过公正的'评价，激发员工积极性，提高员工满意度。
3. 人才管理：为选拔和培养人才提供依据，促进人才梯队建设。
4.企业文化：强化企业价值观，促进团队合作，塑造积极向上的企业文化。
5. 业务优化：通过考核结果分析，发现业务瓶颈，推动企业改进和发展。
绩效考评管理制度是企业管理的核心组成部分，旨在衡量员工的工作表现，促进组织目标的`实现。它涵盖了多个环节，包括设定明确的绩效指标，制定公正的评价标准，执行定期的考核流程，以及将结果应用于决策，如晋升、培训和发展等。
内容概述：
1.绩效指标设定：明确各个职位的关键绩效指标（kpis），确保它们与公司的战略目标一致。
2. 评价标准制定：建立公平、透明的评价标准，以便对员工的表现进行客观评估。
3.考核周期与流程：设定合理的考核周期，如季度、半年或年度，并规范考核流程，包括自我评估、上级评估、同事评估等环节。
4.结果反馈与沟通：及时向员工反馈考核结果，开展绩效面谈，讨论改进方案。
5.结果应用：将考核结果用于薪酬调整、培训需求分析、职务晋升等人力资源管理决策。
为加强队伍管理，充分发挥接警中心的纽带作用，提高队员的工作能动性，确保中心正常运行，特制订以下制度：
1、接警中心闲杂人员一律不准进入，损坏仪器设备，造成重大后果，从严处理。
2、值班期间不得擅自离岗或换班，因特殊情况需要离岗或换班的，应向部门领导请假，同意后方能离岗或换班，否则发现一次扣20分。
3、上班时不准打电子游戏。接警时要使用文明用语“您，请，谢谢”等。经查证，确实由于服务态度不好引起客户投诉，每人每次扣20分。
4、接警员收到接警信息，应立即下指令处警并与用户联系，注意观察该用户的'新情况且及时与处警队员联系，同时做好反馈记录。由于接警员没有及时通知联系耽搁，接警员扣20分，使用户造成后果的，承担相应经济责任。
5、接警员要做好报警中心系统是否正常运行，以及用户撤、布防情况的检查工作并做好记录，如发现未按规定记录（特殊情况除外）每户每人扣10分；发现报警用户使用不正常的要及时联系提醒用户，由于值班人员疏忽未提醒，造成用户严重损失，作辞退处理。
6、认真做好值班及交接班登记记录工作，如发现未按规定的，每户每次扣10分。
7、值班人员要熟记公司有关人员电话号码，对需维修更换或增加设备、移机安装等用户要及时登记，并及时反馈。如未及时通知监控工程部，造成用户不满，每人每次扣10分。
8、接警员应严格遵守公司相关规章制度，如有违反纪律情况一律按公司制度执行。
9、对区域联网报警系统中的有关情况，接警员要注意保密，不得泄露，否则作辞退处理。
简单排序法
（一）简单排序法的含义简单排序法也称序列法或序列评定法，即对一批考核对象按照一定标准排出“1 2 3 4 ……”的顺序。该方法的优点和缺点。
（二）简单排序法的操作首先，拟定考核的项目。第二步，就每项内容对被考核人进行评定，并排出序列。第三步，把每个人各自考核项目的序数相加，得出各自的排序总分数与名次。
强制分配法
（一）强制分配法的含义强制分配法，是按预先规定的比例将被评价者分配到各个绩效类别上的方法。这种方法根据统计学正态分布原理进行，其特点是两边的最高分、最低分者很少，处于中间者居多。
（二）强制分配法的适用性。
要素评定法
（一）要素评定法的含义要素评定法也称功能测评法或测评量表法，是把定性考核和定量考核结合起来的方法。该方法的优点与缺点。
（二）要素评定法的操作
（1）确定考核项目。
（2）将指标按优劣程度划分等级。
（3）对考核人员进行培训。
（4）进行考核打分。
（5）对所取得的资料分析、调整和汇总。
工作记录法
工作记录法一般用于对生产工人操作性工作的考核。该方法的优点和缺点。
目标管理法
（一）对于目标管理的认识
1、目标管理的`含义：目标管理法（MBO）是一种综合性的绩效管理方法。目标管理法由美国著名管理学大师彼得·德鲁克提出。目标管理是一种领导者与下属之间的双向互动过程。
2、目标管理的优点目标管理法的优点较多，也有一定的局限性。
（二）目标的量化标准：目标管理要符合“SMART”的原则，其具体含义。
（三）目标管理法的实施步骤：
1、确定工作职责范围
2、确定具体的目标值
3、审阅确定目标
4、实施目标
5、小结
6、考核及后续措施
360度考核法
（一）360度考核法的含义360度考核法是多角度进行的比较全面的绩效考核方法，也称全方位考核法或全面评价法。
（二）360度考核法的实施方法首先，听取意见，填写调查表。然后，对被考核者的各方面做出评价。在分析讨论考核结果的基础上双方讨论，定出下年度的绩效目标。
（三）360度考核法的优缺点。
第一章、总则
第一条、为提高公司管理水平，创造更大经济效益，形成事事有人管、人人争着干的工作气氛。切实建设公平、分享、提升、创新的企业开展环境，创造尽职尽责，快速行动的企业工作作风，特制定【绩效考核积分管理制度】。
第二条、为公司年、季、月奖金、福利发放，选人、用人、留人机制的建立，期权、股权长效鼓励的使用，以及薪酬、职务晋升、评优，绩效考核提供重要的参考依据和标准。
第三条、成立绩效考核积分管理领导小组，由总经理任组长，总助和人事经理任常务副组长，各总监任副组长。
第四条、总经理指导、监督积分制管理的运行，常务副组长负责积分制管理的运行制定方案，逐步标准和完善积分制管理的内容，仲裁积分制管理中遇到的各种方题，向总经理汇报。副组长负责管辖人员的积分制具体评分工作。
第五条、副组长的评分由常务副组长评审存档，供总经理稽核。对评分有异议的可上报总经理裁定。
第二章、积分定义
第一条、积分是为员工在职期间的累计绩效分，实行逐月逐年累加，员工离职后即归零；积分是员工在职期间综合奉献业绩的考核成果的分值表达，是主客观因素导致的结果；
第二条、积分是评定先进、晋级、加薪、公司期权、股权分配的重要参考依据，与员工的福利待遇和荣誉表彰挂钩。
第三条、用积分〔奖分和扣分〕的方法对员工的行为〔能力和态度〕进行全方位量化考核，积分考核的评分：由固定加分项〔如工龄、专业资质等〕和绩效考核加/扣分项及奖惩积分组成。
第四条、积分制管理中以A、B分表达，A分为物质分，侧重于物质鼓励，A分主要用来鼓励员工的超值付出和惩罚员工的违纪，以及给公司造成的损失赔偿〔赔偿扣分标准以每分2元人民币计，情节严重按员工手册处理〕，A分为月度积分。A分在次月清零，但会折算成B分累计。奖惩制度中的奖惩均以A分表达，责任追究制度中的经济赔偿均以A分表达，情节严重按员工手册处理。
第五条、B分为精神分，是对员工工作态度和工作能力的一种价值表达。不与工资直接挂钩，同时积分制的核心内容就是指B分。A与B分相关联，A分兑换后与B分等值进入积分累计系统，即1A分=1B分。
第三章、积分计算方法
第一条、员工的积分=固定加分项+绩效考核积分+奖惩积分,三局部组成；
第二条、固定加分项为员工综合能力各项分值项，对员工进行加分，表达公司对员工的关心。例如：入职效劳工龄月度分，文化素养月度分〔以文凭评分〕，专业资格能力月度分〔执业资格证书评分〕，个人在省级以上专业赛上获奖月度分，对公司有益的个人专长月度分〔如：有驾照，在政府、金融等方面人脉资源丰富，其它有利方面〕等级
具体加分分值由公司按职务大小和文凭及资格证书等级，包括对公司有益专长的积分标准表来计算，不配合公司需求动用个人专长的，无专长加分。
第三条、绩效考核积分=个人岗位月考评百分比x该岗绩效考核换算表值。绩效考核分数权重：100%；月度绩效考核按各岗位绩效考核表计算出百分比，再换算成当月A分值。各岗绩效考核积分换算数据表，由公司制定，每半年调整一次。
第四条、奖惩积分按第五章、和第六章、细那么执行，依奉献大小/违纪程度等确定该增减积分值大小及计算。
第五条、职务倍数：所有员工按职级设置几何倍分，普通员工100%计算，主管级〔含见习主管〕按150%计算，经理级〔含见习经理〕按200%计算，总监、总助级按300%计算；
第六条、员工积分总分=固定加分项积分+〔绩效考核积分x权重+奖励积分-惩罚扣分〕x职务倍数
第四章、绩效考核积分
第一条、绩效考核积分直接和每位员工当月的工作表现情况挂钩，具体考核指标根据公司管理需要而定，详见各岗位绩效考核表；
第二条、考核周期根据具体岗位情况而定，原则上按1个月考核周期执行，刚入职新人第一个月要快速适应环境，第二个月起进行绩效考核。假设因岗位原因不宜做每月考核的，按考核分数x考核跨度得出全年考核分；
第三条、员工考核得分根据权重按第三章、计算方法计入员工积分。
第五章、奖励积分细那么
第一条、考勤加分
（一）职能部门员工经公司领导批准周日加班、清明、五一、十一、元旦加班核实无误的，计入当月加班积分；
（二）所有员工经公司领导批准春节加班，核实无误的，计入当月加班积分；
（三）为配合公司活动需要、应对突发事件，服从领导安排积极利用下班以后休息时间做利于公司的工作，核实无误的，计入加分，例如接待应酬、采买、接送客人、接送货品等；
（四）特别注意以下事项：
1.公司在节假日期间安排的培训等活动，未积极配合者，不予加分。
2.员工在加班期间消极怠工，迟到，早退那么不予加分。
3.在加班期间，从事和工作不相干的工作那么不加分。
4.加班期间违规、违纪那么不予加分。
5.加班弄虚作假，欺骗公司，一经查实，不予加分还按弄虚作假扣分。
第二条、遵章、守纪加分
1.结合公司实际因地制宜，推陈出新提出关于岗位职责、考核方法、鼓励政策、工作流程、工作纪律规定等制度建设的合理化建议，被公司审议确实行之有效的，对现行制度每修改一条、奖分。
2.在公司组织的关于管理制度考试中取得优异成绩〔成绩90分以上〕的员工奖励分；部门〔部门所有员工考试成绩在85分以上〕，部门经理奖分。
3.总监、部门经理和主管严格管理，不仅自己以身垂范遵章、守纪并且处理员工的违纪行为，每处理一人次奖励分。
4.下级举报非直接上级的违规违纪行为被查实后每人次奖分；除此以外公司另对违规违纪者的处分分数奖励给举报者。如被举报者因此而被公司辞退那么给举报者加分，如被举报者因此而被判刑那么奖励举报者分；
第三条、经济奉献加分
1.财务、采购、物流、设计、施工、本钱管理控制，缴纳税收、扶持政策、经费争取、工程资金的争取为公司直接超额创造额外的经济效益的，按创造效益总额进行奖励。创造效益以1万元为单位每万元奖分；非本职岗位的干部或员工，奖励加倍。
2.管理人员和员工在为公司节源开流方面提出合理化建议并被公司采纳，比方房租、水、电、气的节约，物品采购、电信、移动通信、设施设备的使用、维修、更新，公车的保养使用等。即或是不可量化直接产生的经济效益，一经采纳，奖分。
3.非从事营销工作的各级干部或员工积极利用自己的社会关系资源和渠道积极协调替公司拿回合同或订单的，在同样享受公司的奖励政策的同时另按每万元奉献奖分〔四舍五入计算〕。
4.员工提出合理化建议，优化组织结构和岗位职责，为公司节约人力成本和管理本钱效益明显的，不可量化的一次奖励分，可量化的按每一千元奖分，累计计算。
5.如有其他应奖经济奉献成果那么酌情奖励。
第四条、团队建设加分
1.干部职工为公司推荐人才，被推荐人被公司录取工作时间满一年以后的当月，被推荐人定级为普通员工的一次性奖分，为主管的一次性奖分，为经理级的一次性奖分，为总监级的一次性奖分。
2.干部或员工以外利用业余时间组织管辖权外相关业务的培训，每次培训会后应针对培训者的培训效果进行民意培训效果测评，满意率超过80%的对培训者按参加人员总人数对培训者每人加分；满意率低于60%，培训者不计奖分。
3.主管、经理、总监级的干部其麾下员工或领导晋升，其直接上级按以下规定加分：员工晋升主管其直接上级加分；主管晋升经理其直接上级加分；经理晋升总监其直接上级加分。
4.员工推荐培训资源的，一经公司采用那么奖分。推荐免费培训资源一经公司采用奖分。
5.干部或员工为公司提供学习材料的，一经公司采纳，每篇奖分。
6.干部和员工独立为培训考试出试卷的，每次考试加50分，试卷雷同的不重复加分。撰写和本部门本职工作相关的会议纪要、通告、分析报告、请示、合同以及部门和公司工作总结和领导发言材料每篇加分，积极响应公司号召撰写各类材料和文稿一经采用原则上奖励分/篇；
第五条、能力水平加分
1.在公司内部组织各种比赛中获得表彰的，奖分；在职期间参加政府以及社会各界组织的各种比赛中获得表彰的，奖分；
2.接受公司领导交办的突发性工作，属于非职责范围内的奖分，重大事情另议重奖。
3.有很强的专业信息情报收集和分析能力，为公司的经营管理工作提供科学合理的信息情报并被公司采纳的奖分。
4.遇见或者帮助公司防范经济风险和法律风险的，奖分，做出重大奉献另行重奖；
5.在公司在职期间拿到了国内外专业技术职称各级证书一次性奖励分，专业技术职称证书和公司的工作有关联的/高升专/专升本/本升硕等按固定加分项调整每月奖分。
第六条、工作业绩奖励加分
一、奖励等级：嘉奖、通报表扬、记功、记大功四类
（一）嘉奖：员工有以下事件之一者给予嘉奖并通报全公司，每次记分。
1.对顾客效劳热情，效劳品质高，被客户书面表扬的；
2.本月有好评的，创造出优异成绩者；
3.团队合作意识强，帮助其他部门完成工作，得到其他部门的赞许；
4.拾金不昧，价值10000元以内的；
5.其他各单位主要领导认为足以奖励的
（二）员工有以下事件之一者予以通报表扬，每次积分。
1.检举揭发违反公司规章、制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象和损失者；
2.维护公司平安，积极采取措施排除险情，确有实效者；
3.在公司的重大活动过程中〔如大型营销活动中〕表现突出者；
4.获年度优秀员工。
（三）员工有以下事件之一者予以记功一次，每次积分。
1.遇有灾变或意外事故，能够奋不顾身，不避危难，竭力抢救并减少公司损失者；
2.创立特殊功迹，在社会上产生良好影响的。
（四）员工有以下事件之一者予以记大功，每次记分
1.承担巨大风险，挽救公司财产，表现更为突出者；
2.因见义勇为或其它原因受到外部机构或个人、电邮、书面、锦旗表扬；
3.对扩大公司荣誉、塑造企业形象方面有重大奉献的'；
4.合理化建议在应用中取得重大效果者。
第六章、惩罚扣分
第一条、考勤扣分
1.迟到早退扣分〔迟到早退时间超过一小时扣分，超过两小时按事假计算〕；
2.病假不扣分〔病假不能事前请假的必须在休假当天征得部门经理批准，超过三天病假的不能提供医院就医证明或未经批准的视为旷工〕；
3.旷工每天扣分；
4.会议和单位组织的要求必须参加的活动，迟到的每次扣分，未经批准不参加的扣分，早退的扣分；
5.上班时间未经批准外出干私事的一次扣分；
6.单位要求参加的社会公益活动不参加的每次扣分，经批准不参加的扣分；
7. 领导要求参加的加班不参加的扣分，经批准不参加的扣分；
8.不服从公司工作安排，从下发文件开始每延迟一天到新岗位报到上班扣分，同时按旷工论处，连续三天不报到，公司有权给予当即辞退并扣罚当月全部薪水并不给予任何经济补偿。
第二条、违反工作纪律和管理规定的处分
（一）行政处分
1.未经公司主要领导同意，私自接受供货商或业务单位宴请和礼物的，经过公司主要领导批准接受宴请但收受礼物和红包不及时〔超过五个工作日〕上交的，其责任人扣分；如果责任人当年发生第二次那么予以辞退。
2.上班时间脱岗或睡觉，脱岗的一次扣分，睡觉的扣分；当班领导知情不报加倍处分，不知情的那么按同标准扣分。
3.值班工作人员，按规定进行巡逻工作，不得空岗、睡岗、不得私自带入无关人员进入办公区域，异常情况及时上报，及时处理，违纪者扣分/次。
4.不得携带违禁物品或与工作无关的物品及宠物进入办公场所，未经公司主要领导同意或没办理相关手续，不得携带公物离开公司，违纪者扣分/次，相关负责人分/次。
5.对外的所有公文和资料必须经过办公室收发和传递，办公室应做好登记和催办工作以及原件的保管工作。如果非办公室工作人员接受公文和资料没有在当天第一时间交办公室，每次扣分；每延误一天扣分；如有特殊原因耽误并且耽误的理由成立那么扣分。
6.未经公司主要领导批准严禁任何人将公章、公文、资料、证照带出办公场地，经主要领导批准带出办理公务的，当天用后不管时间再晚或者第二天是否还需要用都必须交还公司原部门妥善保管，违纪者扣分；如造成公章、公文、资料、证照遗失，当事人及责任上级领导扣分到分。
7.违反财经制度扣分。借公款办事的，必须每周做一次结算同时向上级领导做一个书面报告，违反此规定的扣分；事情办完两日内非主要领导批准必须到财务销账，每延迟一天扣分；财务部门责任人每周不仅要敦促借款人及时销账还必须将借款情况向主要领导报告，如有违反扣责任人分，其所有上级领导扣分。给公司造成经济损失的由财务部门相关人员和领导，借款人上级领导共同承担。
8.在公文、资料处理、传递过程中必须按公司的规定和领导的指示精神办理。如果延误一天扣当事人分，即或是有特殊原因也应该扣分。
9.工作时间在办公室、作业区内哼小调、吹口哨、大声喧哗，影响正常工作，扣分/次。
10.未经部门经理批准工作时间上网看与工作无关信息、看书、看报、看杂志、看小说、玩、聊QQ、打游戏，扣分/次；如果部门经理和主管知情不报和不处分，那么扣经理分，主管分。
11.未按工作效劳流程操作，扣分/次。
12.工作时间聚众打牌、玩麻将者扣分。
13.工作时间酗酒者扣分；
14.携带公安管制刀具或易燃、易爆、危险品入公司未给公司造成损失和负面影响者扣分。
15.玩忽职守，致公司蒙受1万元〔含〕以上经济损失者扣分，并负赔偿责任。
16.工作态度粗暴，使用辱骂性的语言伤及客户或员工者，扣分/次。
17.员工打架斗殴，扣分/次，情节严重者，当即辞退。
18.不服从管理、胡搅蛮缠，顶撞上级扣分/次；情节严重者，当即辞退。
19.如果在工作区吸烟周围同事有意见那么应在吸烟区吸烟，在工作区吸烟或酒后上班，影响工作〔公司安排应酬除外〕扣分/次。
20.违反会议纪律，影响会议、培训或分享课程正常秩序的，扣分/次。
21.在会场中大声喧哗、交头接耳、聊天、打盹、睡觉、玩，扣分/次；
22.会议时打闹、看报纸、书籍、吃零食、乱扔杂物，扣分/次；
23.会议时起哄、举止不文明，扣分/次；
24.会议时铃声响，扣分/次；
25.不保护会场设施、环境卫生，扣分/次；
26.不尊重授课人、不听从授课人合理指挥，扣分/次；
27.未按时上交学习、讨论心得、报告，扣分/次。
28.下班后，座位没有收拾干净的扣分，没有关自己电脑等电源的扣分。
29.浪费公司水电资源的，特别是最后一人离开后工作场所不关门窗、水电的扣分，如果无法查清当事人，那么由部门经理和主管承担责任，各扣分；给公司造成失窃和水灾、火灾重大损失的，另行研究处理。
30.伪造病假单证明或提供虚假病历者扣分。
31.虚报业绩、瞒报事故而蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者扣分。
32.成心造成同事失和或造成领导失察责任或致使他人工作受阻，公司利益直接或间接受到损害者扣分。
33.对能够预防的事故不积极采取措施，致使公司受到20__—10000元的经济损失者扣分。
34.私自将客人或同事遗忘的物品收归己有，价值在200元以上者扣分。
35.应奖未奖励当事人的，如在以后时间里申诉成功，对当事人按应奖分数的2倍奖励积分。
36.上级考核下属时要尊重客观事实，不能受人际关系和感情的影响，不得有打击报复行为，一经发现，扣相关人员分/次。
37.对积分的奖分方面弄虚作假、虚构事实的，没批准的按分扣分；已经通过奖励的按已奖励积分的十倍进行处分，第二次次做假，当年的绩效不合格论处，B分扣10000分直至直接开除。为做假者做伪证的员工和干部按当事人已奖分数的5倍扣分，第二次作伪证，当年的绩效不合格论处，B分扣1000分直至开除。制度委员会审查不严的，委员按已奖励积分扣分。
第三条、工作绩效不佳行为的处分
1.对上级领导的决定、指示或会议精神相关当事人应认真学习深刻领会，加强请示汇报沟通，以利于各项工作的顺利贯彻执行。没记住的每项扣分，领会错误的扣分，未执行的扣分，执行不到位的扣分，执行效果很差的扣分；对于上述工作的执行，下级必须最迟每两天给上级以各种方式进行简要汇报，没有报告的每天扣一分。
2.未按要求不认真填写各类表、簿、卡、册，出现错误或误导的，扣分。
3.起草上报合同不及时，每延误一天扣分，没按公司合同管理规定办理的扣分；合同每被主要领导修改两处扣一分，合同被主要领导打回扣分。
4.对于上级明确有完成任务时间要求，但到期没有完成工作任务的，每项扣分。延迟一天完成工作任务的扣分，以此类推。应累加计算。
5.对于上级明确有完成任务时间要求的工作，在完成工作期间，应加强有效沟通，必须每两天报告工作的进展情况，不及时传达工作信息和有效沟通的扣分一次，以此类推，累计计算。
6.违反部门工作流程，给工作造成损失，对能够预防的事故不积极采取措施致使公司利益受到20__元以内经济损失者扣分。
7.不认真执行公司规定，推卸责任，刁难顾客，使矛盾上升造成顾客不满或投诉，产生恶劣影响者。泄露公司秘密事项，但对公司利益未造成损害、情节较轻者扣分。
8.不服从上级领导工作安排，对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响公司权益者扣分。
9.没有积极维护好客户，造成客户流失的，流失每一名客户扣分。
10.针对外部单位的公文，发回函，工程签认单、合同、经济资料、工作资料相关领导和责任人必须按照公司对于处理此类事务的相关规定及时处理和回馈信息，延误一天扣分。
11.没有认真按上级领导要求及时书写自己或本部门本职工作相关的工作总结、会议纪要、通告、分析报告、请示以及相关材料的每延误上交一天扣5分；对工作造成不良影响的扣分。
12.不服从上级领导的安排和指挥，拒绝和消极配合他人工作的，导致工作延误和没完成，前者扣分，后者扣分。
13.无故不参加会议、培训、学习或集体活动的；
14.负责为公司采购材料的员工，其负责采购的物品种类出现过失，每错一种扣分；每延误一天到货扣分〔其相关领导同过，按同样标准处分〕，没有进行三家以上比选的扣分；每月监督部门调查确认其采买货品价格高过其他商家二次以上，另议严厉处分。检查出问题的人员应予以超过分以上奖励；
15.对于本细那么没有包含的内容，如果因员工主观因素和工作态度导致工作失误且造成恶劣影响的，由制度委员会或主要领导批准扣分。
第四条、对公司团队建设工作不合格的处分
1.员工降职，其直接上级主要领导扣分，副职扣分/级/人/次。
2.当事人推荐入职的员工，在签订聘用合同一年内辞职的扣除原奖励的分数；如果该员工被公司辞退那么扣推荐人分。
3.歪曲事实恶意在背后诋毁公司领导和同事的，扣分。
4.道听途说传播公司和公司领导的小道消息的扣分，制造谣言的扣分，传播谣言的扣分。
5.公司组织的各类学习后的考试，得分在80分以下的每次扣分。
6.主管麾下的员工辞职的，每人次扣主管分，直接责任经理扣分；主管辞职的，每人次直接责任经理扣分，直接总监扣分；经理辞职的，每人次直接上级总监扣分，直接副总扣分；
7.下级员工被上级越级建议辞退并且制度委员会批准的，其直接上级罚分；
第五条、对工作能力、水平不合格的处分
1.公司每个季度针对各级领导组织的民意测评，满意度低于80%的扣分，满意度低于60%的扣分。
2.对上级领导交办的工作在限时内无法完成或完成的情况无法让上级领导满意，对责任当事人扣分。
3.工作交流、沟通不力，导致同仁工作延误或出过失，罚分。
4.在会场上在、工作现场上研究讨论工作时，一问三不知，所辖的数据不清楚、不积极发言的或发言不知所云、言不对题的，发言的价值乏善可陈的扣分。
5.事前不请示不汇报不沟通，导致工作延误的罚分；
6.其它情况酌情扣分。
第六条、员工有以下行为者，处以辞退的行政处分并不给予经济补偿，对公司造成的损失，公司将依法追究其法律责任。
1.年度内受到严重警告处分累计到达3次或记过累计到达2次的；
2.连续旷工到达5个工作日或全年累计旷工到达10个工作日的；
3.利用公司资源干私活者，扣50分/次；情节严重的，当即辞退。同时公司有权向当事人索赔。未经公司主要领导批准利用工作资源和权力，照顾亲朋好友经营的扣500分，情节严重的直接开除，如果其行为损害了公司的利益和声誉公司对当事人有索赔的权力。
4.利用工作之便，用公司的资源和权力内外勾结，收受回扣、红包以及取得不正当利益，一经查实，不管金额多少一律开除，损害公司利益和声誉的，公司有权索赔。
5.编造课目弄虚作假虚开发票或低价高开发票侵吞公款的按贪污论处，一经查实那么直接开除，触犯刑法的必须移交司法机关从严惩办。
6.对同事暴力威胁、恐吓、恶意攻击或诬害、伪证、制造事端、妨害团体秩序者。
7.玩忽职守，擅作主张，严重违反公司规定给公司和员工的生命财产造成直接经济损失超过10000元的。
8.对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。
9.工作不负责，经常产生废品，损坏设备工具，浪费原材料、能源，造成经济损失者。
10.擅自挪用公款和同事财物或者有贪污盗窃行为者〔同时移交司法机关处理〕。
11.滥用职权，恣意挥霍公司财产造成较大经济损失金额超过10000元的〔同时移交司法机关处理〕。
12.利用工作之便和业务关系请客、送礼、行贿、受贿为个人谋取好处金额超过10000元的〔同时移交司法机关处理〕。
13.无理取闹、聚众闹事、打架斗殴、影响生产秩序、工作秩序和社会秩序者。
14.成心损坏公司重要文件或公物者。
15.在职期间刑事犯罪者。因违反国家法律法规被司法机关拘留、审查或追究刑事责任者。
16.虚报个人申诉资料或成心填报不正确个人资料者。
17.擅自以公司名义对外发表言论或进行与本公司无关的业务活动者给公司的声誉造成极大的负面影响。
18.以不正当手段窃取公司机密，并向外界泄露、宣示、收受好处者违反职业道德，泄露公司机密，使公司蒙受损失者。〔同时移交司法机关处理〕
19.擅自涂改各种工作原始记录、单据、合同者。
20.无故旷工四天以上〔含四天〕，不服从或拒绝执行上级指令者。
21.为谋私利，利用公职权力或其他公司工作，从事第二职业者。未经许可兼任其他职务或兼营与本公司同类业务者。
22.严重失职，营私舞弊，对公司利益造成重大损害者金额超过10000元的；违抗命令，擅离职守，工作疏忽，贻误要务者。
23.造谣惑众诋毁公司形象者；在公司内串联、煽动怠工或罢工者。
24.伪造或变造或盗用公司印信严重损害公司权益者，同时移交司法机关处理。
第七章、积分使用
第一条、带薪旅游时机：
1.销售明星、业绩高手、优秀员工享受国内著名景区旅游带薪旅游一次〔限5天〕；因公未能参加者，可领取现金假设干；具体由公司商定。
2.带薪国内游时机：逢满5000、15000、25000、35000等以5000结尾的积分，可审请调薪和参加公司组织的旅游活动；
3.带薪海外游时机：逢满以万为单位的积分如10000、20000等积分，可审请国外著名景区带薪旅游一次〔限7天〕，凭实际旅游票报销；
第二条、年终奖时机：公司每年提取年度净利润的10%用于年终奖，奖励给完成销售部门完成销售任务和非销售部门达成绩效考核的员工。员工年终奖=〔公司当年预算发放奖金总额÷公司享受年终奖资格员工年度积分总和〕×个人年度总积分。
第三条、参与分红时机：员工累计积分到达5万分以上者，在职期间，公司按其累计积分以1分当1元给予干股分红，公司分红按其截至年底的累计持有积分予以分红，此后年份以此类推。
第四条、成为股东时机：员工累计积分到达6万分且在公司连续工作5年以上者，除继续享受积分分红外，可审请，经批准后成为正式股东。
第五条、特别条、款：
1.享受退休金员工正常离职时三年内不得从事与公司相冲突的业务，否则，公司将取消其退休金资格；员工非正常退职时不予以享受退休金方案；
2.成为正式股东的，在公司任职副总经理或副总经理以上不管任何形式离开公司，三年内不得从事与公司相冲突的业务，否则，公司将其在公司的期股包括已注册股份作为罚没抵充公司损失；
3.员工只能享受第三条、与第四条、中的其中一条、，不可兼得；
第八章、积分管理
第一条、积分实施权限、权限分设置及使用方法
1.集团公司的总经理是积分制管理方法的最后解释机构和最后裁决者。
2.集团公司的全体在职员工应无条、件服从总经理的考核决定。
3.所有人对他人的奖罚分须报告理由，由当事人本人或同级上级领导依据规定结合事实向制度委员会及时申报，经批准方能生效。各级领导和员工对违反公司规定的员工的行为应秉公给予举报或提告，由制度委员会依据规定给予及时处分。
4.公司所有员工可以自行根据本规定结合自己的工作实际及时申报奖罚分，所有奖罚必须陈述清楚理由，自行申报至部门经理审核通过，由部门经理审核后报人资部汇总，最终交由制度委员会批准生效。
5.员工自行申报或同级上级领导提告对员工进行奖励的，应在事实发生的三天内书面或在公司内网上报告，如有特殊情况导致申报延误应及时向制度委员会做出说明，最迟申报或提告时间不得超过事实发生后的十五个工作日，逾期无效。处分不设置时效。
6.所有员工每周每月必须向公司递交公司要求的积分申报材料，逾期无效。
第二条、举报非本部门干部和员工以及本部门平级或上级领导可直接呈报制度委员会总经理裁定。对举报人信息严格保密。
绩效考核制度是企业管理中不可或缺的一环，它旨在衡量员工的工作表现，激励员工提升工作效率，促进组织目标的实现。该制度主要包括以下几个部分：
1.考核标准的.设定
2.考核流程的规划
3.考核结果的应用
4.反馈与改进机制
内容概述：
1.工作成果：考核员工完成工作任务的质量和数量。
2.技能水平：评估员工的专业技能和知识水平。
3.工作态度：考量员工的责任心、团队协作能力及工作积极性。
4.创新能力：评价员工提出创新想法和解决问题的能力。
5.培训与发展：关注员工的学习成长和职业发展。
医院医疗废物管理制度是指医疗机构为确保医疗废物的安全管理，防止疾病传播，保护环境，维护公众健康而制定的一系列规定和流程。其主要内容包括废物分类、收集、储存、运输、处理以及人员培训和监督等方面。
内容概述：
1、废物分类：明确各类医疗废物的`定义和分类标准，如感染性废物、化学性废物、放射性废物和尖锐废物等。
2、收集与储存：规定医疗废物的收集容器、标记、储存区域和时间限制，确保废物安全存放，减少暴露风险。
3、运输管理：设定专门的运输路线、车辆和人员防护措施，防止废物在运输过程中泄漏或散失。
4、处理方式：规定医疗废物的无害化处理方法，如焚烧、消毒、填埋等，并确保符合环保法规。
5、培训与教育：定期对全体员工进行医疗废物管理知识的培训，提高员工的合规意识。
6、监督与评估：建立内部检查机制，定期评估制度执行情况，及时纠正问题。
内容概述：
1. 绩效指标设定：明确各岗位的'关键绩效指标（kpis），确保这些指标与公司战略目标相一致。
2. 评估周期：规定评估的时间频率，如季度、半年度或年度评估。
3. 评价者角色：确定谁负责评估，可以是直接上级、同事、下属或自我评估。
4. 评估流程：详细说明评估的步骤，包括数据收集、分析、反馈和改进计划制定。
5. 反馈机制：建立有效的沟通渠道，确保员工能及时获取评估结果并进行讨论。
6. 结果应用：如何将评估结果用于决策，如晋升、薪酬调整、培训与发展等。
1目的
为加强工艺管理工作，保证工艺技术的有效控制，特制定本管理制度及考核办法。
2适用范围
本规定适用于生产工艺技术管理控制。
3职责范围
生产工序是工艺技术的归口管理部门，负责正常生产的工艺管理工作，组织工艺文件的编制，修订、发放及监督管理，负责工艺记录的审批登记管理，负责工艺文件执行情况的监督检查及考核工作。
4规定内容
4.1正常生产的工艺管理
4.1.1生产工序必须严格按生产工艺操作规程执行，并如实填写原始记录。
4.1.2为确保工艺指标的严格执行，生产工序主管要对工艺指标的执行情况进行检查，每天一次并做好记录，对查出的问题进行相应的处罚。
4.2 工艺记录的管理
4.2.1生产工序是工艺记录的职能管理单位，负责对工艺记录的审核和备案工作。
4.2.2生产工序对工艺记录要真实、及时、规范，并按月登记存放，保存一年，超过保存期的按程序要求进行及时销毁处理，作好记录。
4.3工艺文件的控制
4.3.1接收工艺文件的部门，必须按照《文件管理制度》要求，严格进行接收登记、借阅和发放，并有具体人员管理。
4.3.2工艺文件不允许复印和外借，工序主管要对工艺文件每月进行定期检查一次，制止文件的外流和丢失。
4.3.3工序主管将对发放的工艺文件进行检查监督管理，如发现文件管理不好，将对相关责任人进行相应处罚。
4.3.4工艺文件应保持完整，不允许随意涂改乱画及缺页现象。
4.3.5因工艺文件丢失或工作需要，要求补发工艺文件，应提交申请，写明原因，经工序确认后，报厂长批准，方可发放。
5工艺管理考核办法
为了使工艺管理工作能够有效的运行，不流于形式，对于违反工艺管理规定的，将根据如下规定进行处罚。
a对于违反工艺管理规定，不按工艺安全操作规程严格进行操作，检查发现后给予批评，对第一责任人、当班班长进行罚款100元。
b因工艺文件管理不善造成丢失的，罚款100元；私自复印的'发现一次罚款100元。
c对一月内造成指标不合格2次的操作工，月末加罚100元并下岗培训学习一周；对一月内造成指标不合格4次的操作工，月末加罚200元并调离本岗位。
d因不按规定操作而造成严重后果的，依据后果的严重程度、造成影响大小及发生的经济损失数额要素，对第一责任人作出下岗培训或开除等处罚。
6本规定由工序主管归口管理并负责解释，本文件发放日起执行。
物业公司保安绩效管理制度是确保物业安全管理有效运行的关键环节，旨在通过科学的评估标准和激励机制，提升保安团队的'工作效率和服务质量。该制度涵盖了以下几个核心部分：
1.工作职责与标准：明确保安人员的工作任务和行为准则。
2.绩效考核指标：设定量化或质化的考核标准，如出勤率、事件处理速度、客户满意度等。
3.考核周期与流程：规定考核的频率和执行流程。
4.奖惩机制：依据绩效结果给予相应的奖励或处罚措施。
5.反馈与改进：定期进行绩效反馈，为保安提供提升机会。
内容概述：
1.专业技能：评估保安人员的专业知识和技能，如安全巡逻、应急处理、监控设备操作等。
2.工作态度：考察保安的工作积极性、责任心和团队合作精神。
3.客户服务：衡量保安与业主及访客的沟通能力和服务态度。
4.规章遵守：检查保安是否严格遵守公司规章制度和行业法规。
5.事故预防与处理：评价保安对潜在风险的识别能力和事故处理效果。
1、会议室、接待室是酒店实行会议、接待客户的场所，为加强管理，规范酒店会议室、接待室的运用，给员工营造一个良好的.工作环境，特制定本制度。
2、酒店全部员工非接待客人和参与会议，不得随意进入接待室和会议室。
3、酒店各部门如需运用会议室，要提前到总经理办公室申请，在会议室运用登记簿上签字，由办公室统一安排。
4、接待室有专人负责引见、款待、接送来宾。
5、任何员工不得随意移动会议室、接待室的家具及物品。
6、任何员工不得随意运用会议室、接待室的茶叶、咖啡、饮料等用品。
7、任何员工不能随意拿走接待室的报刊、杂志等资料。
8、爱惜接待室、会议室的设施。
9、会议结束，要整理会场，保持清洁，并去办公室办理交接手续。
一、食堂采购员由食堂管理员兼任，负责食品采购，职责如下:
1、必须讲原则，责任心强，正直诚实，不谋私利。
2、负责食堂所需食品原料辅料的采购，保障食品的卫生、安全、
质优、价廉。同时负责食堂所需的除食品原料辅料以外的其他物资的
采购，此类采购，必须遵循公司采购部的相关规定，同时提请采购部审批。
3、根据经营情况，及时提出采购申请并负责采购。分析食品原
料辅料的品种、数量、质量、价格，提出改进意见和建议。
4、负责供应商的筛选，确定合格供应商，并经常对供应商进行 考核评价。
5、协同验收员，对供应商所配送的食品进行验收，必须严格把关。
6、调研市场价格，定期或不定期进行调查了解市场价格浮动行情。
7、保管进货单据，根据进货统计和约定时间，对单据进行审核后，申请付款。
8、监督食品原料辅料的出入库及库存情况，提出改进意见和建议。
二、采购原则：
1、应遵循“货比三家”的原则，同等质量比价格，同等价格比
质量，同等价格质量比服务，追求质优价廉。
2、实行“定点采购”，坚决杜绝从流动摊贩手中采购的行为，以
确保食品的质量、卫生、安全。根据“货比三家”的原则，再结合供
应商的`规模、诚信等因素，综合评价后最终确定一家为定点采购的合
格供应商。另外再选择来两家作为备份供应商，以备急需。
三、供应商管理规定
合格供应商必须具备的条件：
1、具备合法从事经营活动的相关证照：营业执照、组织机构代
码证、税务登记证、负责人身份证，其复印件必须提交本公司备案。
2、特别是大米、面粉、菜油、调料、肉类五大宗食品的供应商，还必须同时具备国家规定的必须具备的相关资质、证书：卫生许可证、
产品质量监督检验报告、动物检疫合格证等等。
3、对于不完全具备相关证照的某些食品原料辅料供应商，如蔬
菜类供应商，仍应坚持从具有合法经营资格的农贸市场的摊贩手中采
购，以保证所采购的食品原料辅料可以溯源。严禁采购路边货或其他
无法溯源的食品原料辅料。
4、长期合作的供应商，应与本公司签订长期合作的意向性合同，其中应约定食品原料辅料的质量、卫生、定价办法、配送方式、退换
货、货款支付方式、食品安全责任等。
5、供应商必须提供正规发票、送货单、收据等送货凭证。
四、食堂验收员由总经办委派，负责对采购回来的食品原料辅料
进行验收，职责如下：
1、坚持原则，秉公办事，坚决维护公司利益。
2、根据食堂采购计划表和供应商送货单，对食品原料辅料先验
收后入库，拒收假冒伪劣、腐败变质、过期、无生产厂址的食品，保证数量、份量、重量、质量相符，验收后在单据上签字。
3、不定期抽查入库食品的数量和质量。
五、食品验收办法：
1、“一看二闻三尝四问五索”：一看一一看食品有无外包装，包装是否完好，包装上的配料表、生产日期、厂名、厂址等要素是否标识齐全，看食品有无变色、腐败；二闻一一闻气味，是否有异味、腐败味；三尝一一尝味道是否正常；四问一一问生产过程、装卸运输过程、进货渠道等；五索一一索取相关资质证件、送货单。
2、肉的验收：①索取检疫合格证。②看肉的颜色，肥膘呈白色，疫肉呈紫红色。③查看是否注水。④肉外表无毛。
3、鱼的验收：①鲜鱼：闻味为正常的鱼腥；看鱼的眼睛是灰色的且向外突出；看鱼鳞是否齐全。②冻鱼：看颜色不发黄，看眼睛不浑浊、凹陷。
4、米面的验收：索取出厂合格证、称重、看米的色泽。
5、油的验收：①索取出厂合格证、检验证明；②看透明度，色泽透明的是植物油；③闻有臭味的可能是地沟油，有矿物味的更要拒收；④尝味道，有异味的可能是地沟油；⑤燃烧不正常且发出“吱吱” 声的，水分超标；燃烧时发出“僻叭”爆炸声，有可能是掺假产品, 拒收。
六、食品采购及货款支付流程
1、采购前，先对食堂食品原料辅料剩余数量进行盘点，然后根据食堂具体经营情况，确定各种食品原料辅料的需求量。对于需求量的把握必须适度，应避免因采购过多放置时间太长导致腐败变质或因采购过少不够用而影响供餐。
2、采购员咨询价格、砍价、定价，确定供应商，然后根据需求量填写《食品原料辅料采购计划表》（附件二），报总经办批准。得到批准后，再联系供应商送货。
3、货物送到后，由验收员进行验收。对不合格食品拒收，退回要求重新配送；对合格食品，核实数量、份量、重量、质量，并在供方送货单和食堂采购计划表上登记准确，按验收实际入库。
4、未经总经办审批同意，食堂管理员不得擅自采购。
七、食堂管理员及总经办相关人员应经常关注市场行情。如发现原供应商的价格偏高，应及时与供应商协商降价，协商不成应立即更换供应商，寻求价格更低的合格供应商并进行合作。
八、食堂管理员及总经办与采购相关的人员在采购中，不得暗箱操作，收受任何回扣，一经发现按公司有关制度严肃处理。
20xx九、本制度从年月日起执行。