员工培训计划优秀(精选14篇)
为了使新入职员工尽快适应工作环境,熟练掌握收费业务理论知识,成为一名合格的收费人员,徐水收费站积极制定培训计划,准备培训资料,对新入职员工开展岗前培训工作。
一、以人为本,关心职工生活。
我站提前部署,为新员工准备培训资料、安排宿舍、改善食堂伙食,切实让新员工感受到集体大家庭的温暖。
二、创新方式,开展岗前培训。
我站结合工作实际,提前部署培训工作、制定培训计划、创新培训方式,采用理论授课、观看视频、交流讨论、撰写心得等多种形式,培养新员工的学习兴趣,营造良好的学习氛围 。
三、严格按照准军事化管理进行军训。
对新员工进行队列训练、内务整理、交接班流程等方面的集训,使他们尽快适应站内半军事化管理生活,真正做到服从管理、令行禁止。
四、提高安全意识,强化安全教育。
组织新员工学习安全制度文件、收费站应急演练、日常安全知识常识等内容,要求他们牢记岗位安全操作流程,切实做到警钟长鸣,确保安全。
五、树立红线意识,加强廉政教育。
组织新员工学习廉政制度的文件、收费站“廉洁收费七不准”、观看廉政教育视频等,培训后撰写廉政心得,通过正面典型教育和反面警示教育,筑牢拒腐防变的思想道德防线。
六、实战演练,快速提升技能。
采取 “以老带新,新老互动”的模式,挑选业务精干的老员工,对新员工进行“一对一”的专门指导, 遇到问题、互相交流,学习他们好的经验和做法。
新员工纷纷表示要提高认识、勤学勤问、服从管理,尽快熟练掌握业务技能,完成角色转变,积极投入到收费工作中去。
20xx年根据公司生产需要,结合日常工作、业务技能实际需求,公司对员工培训做如下安排:
注:1、培训时间拟定于公司没有生产任务的周六。
2、请各授课老师提前准备好授课教材、考核试卷及答案;授课完毕后交人力资源部备存。
3、请各部门届时负责准备好员工培训签到单,并负责收集部门内员工的各项考核试卷,完全收集后交授课老师批卷。
4、各授课老师批卷完毕后,请将考核试卷交回各部门。由各部门再仔细核对考核人员与考核试卷,确保部门内所有相关人员都已经过必要的`上岗前培训和继续培训,完成后将考核试卷交人力资源部。
5、人力资源部对每人均建立一个培训档案,登记存档;并保存每年的授课教材、考核试卷及答案。
以上培训、考核计划由人力资源部负责、各部门协助培训管理的工作,经管理者代表签字后生效。年终由各部门配合人力资源部对培训的实际效果做评价,针对不足或根据实际需要调整培训内容,制定下一年度的培训、考核计划。
一、补贴的对象和条件
本年度解除职工人数不超过本企业上年末参保职工人数5%企业(不包括劳务派遣公司以及非正规就业劳动组织)对本企业职工(不含当年新招职工)进行转岗培训、达到自主消化富余人员或提升职工技能目的且获得《国家职业资格证书》或《江苏省就业培训结业证》上岗证)可申请企业职工转岗培训补贴。凡参加我区失业保险且连续3年按时足额缴纳失业保险费。
二、培训的要求
(一)企业在开展职工转岗培训时。将培训人数、形式、工种、内容及课时等相关情况报区人力资源和社会保障局就业培训科审核、认定。已开展了转岗培训的需提供情况说明。情况说明的内容包括:当时培训目的培训计划、培训人数、培训形式、工种、内容、课时和培训考试等情况。
(二)企业有培训条件的可自行开展培训;没有培训条件的可委托经市、区人力资源和社会保障局认定的.社会培训机构或技工院校组织培训。合格者发给相应证书。开展有等级要求的工种培训,应按等级要求组织考核、考试,合格者由市职业技能鉴定中心颁发国家职业资格证书。
(三)企业申请转岗培训补贴的培训职业(工种)应为符合我区产业发展需求的紧缺型职业(工种)且与本企业生产经营直接相关。
三、补贴的申请和审核
(一)补贴的申请
企业应将经区人力资源和社会保障局核定的培训方案,上岗证或职业资格证书及复印件、单位申报年度不裁减人员承诺书等相关材料报区区失业保险结算管理中心,申请补贴时。填报《市企业职工转岗培训补贴申请表》市企业职工转岗培训补贴花名册》并按规定execl格式报盘,报盘格式为:劳动保障卡号、身份证号、姓名、培训工种、培训等级、证书编号、补贴金额、备注。
其中,转岗培训补贴人数以实际取得上岗证、职业资格证书的人数为准。取得职业资格证书的人数原则上应不少于全部培训人数的50%
(二)补贴的审核
区人力资源和社会保障局就业培训科负责对企业转岗培训方案的实施情况进行审核;负责对职业资格证办理情况(包括培训考试合格但尚未取得相关证书情况)进行审核;负责审核企业职工此次培训是否已享受过苏人社]104号、苏财社234号文件中规定的培训补贴。
对申报企业的解除职工劳动合同、参加社会保险和发放证书等情况进行初审,2区失业保险结算管理中心负责受理对企业转岗培训补贴的申请材料。并报市人力资源和社会保障局审批和市财政局备案。
四、补贴的标准和拨付
按照我市同等级各工种平均成本的一定比例确定。即:对取得上岗和初级等级证书的按该等级平均成本的40%给予培训补贴;对取得中级和高级等级证书的按该等级平均成本的50%给予培训补贴;对取得技师和高级技师证书的按该等级平均成本的60%给予培训补贴,实际培训费用低于相应补贴标准的按照实际培训费用予以补贴。企业转岗培训补贴的标准。
企业职工转岗培训补贴的标准为:上岗证培训150元/人、初级工培训200元/人、中级工培训350元/人、高级工培训500元/人、技师培训750元/人、高级技师培训1100元/人。
五、其他
(一)同一职工当年内参加不同工种的培训或跨年度参加同工种、同等级培训的不得重复享受转岗培训补贴。
(二)企业可按规定从提取的职工教育经费中列支部分培训费用用于开展转岗培训。
(三)转岗培训补贴应专项用于提高本企业职工职业技能的培训。单独核算。区人力资源和社会保障局会同区财政局负责对企业转岗培训情况及补贴资金使用情况进行监督、检查。
(四)本文印发之日前已开展转岗培训的企业凭上岗证或职业资格证书及相关资料至区人力资源和社会保障局就业培训科办理审核确认手续。
(五)按省人力资源和社会保障厅、省财政厅《关于实施政府购买紧缺型高技能人才培训成果的通知》标准享受过相关补贴的企业。
1、培训目的:
帮助新入职员工快速开展工作,进入工作状态。同时,培训期等同试用期,可以筛选一部分不符合公司发展的员工,淘汰不合格的员工。
2、培训时间:岗前培训一周。第一阶段到生产线和包装车间参与相应工作熟悉产品及工作流程;第二阶段去成品仓库,让仓库管理员示范教学盘点、配货,熟悉产品各项指标;第三阶段进行打包发货,目的还是熟悉产品,第四阶段真实上机操作,实际操作训练。
3、客服培训内容:产品理论知识培训和服务技能培训,以及针对不同人群在电脑上的.语言态度,网络词汇的训练。(编写培训资料、课件)
4、培训步骤:
第一阶段(一天时间):
培训室进行企业文化、规章制度、产品理论等培训。主要掌握公司的现状、发展方向、规划愿景、管理制度以及产品技术参数和功能等知识。
第二阶段(二天时间):
进生产车间、包装车间边参加工种操作、边对照实际产品学习商品知识。主要掌握产品的原料知识、功能、特性、配料名称(功能规格)、规格、适用的范围等。
第三阶段、第四阶段(三天时间):
电商贸易公司工作室进行服务技能培训。利用一天时间学习《客服员培训资料》;利用两天时间结合网店交易后台、阿里旺旺、支付宝、QQ等各种软件工具;模拟实际操作练习;通过典型案例让新员工了解大致的交易流程。
首先:对合同执行情况进行跟踪,督促,建立每个合同的(合同履行一览表),编制每个月,季,年度合同履行情况的统计表。将合同履行情况报给公司经理,销售经理。根据需要,合同执行情况反馈给用户,对销售部的文件接发处理和保管,进行存档,保管。一切商务来电
来函及文件,对客户反馈的意见进行及时传递,处理,建立用户档案。按照要求进行市场信息并每天提供信息简报。以邮件方式报销售公司。完成领导交给的其他任务。 销售内勤工作是一项琐碎繁杂,综合协调服务工作,既要完成文字处理,解答用户来电咨询,寄送样品票据,日常化的工作,又要定时盘点库存,整理用户档案,所以销售内勤工作不仅仅是联系内外的纽带,更是企业形象的重要窗口,起作用举足轻重,那么,如何做好销售内勤工作呢? 要有主动性,作为销售内勤,工作的主动性非常重要,主要工作要在于“勤”,字上下功夫,一要多动嘴,货物发出去,要与客户常沟通,根据实际发货型号,数量,质量问题,回访用户,了解用户营销状态。二要辛勤,任何用户合同,发货记录,报表填写,合同起草等时效性强的材料不能久拖不办,用户资料整理,要勤于补充,保证客户资料的完善。三要腿勤,于业务相关的生产部,财务部,质检部多走动,常联系。了解本企业生产动态,产品质量,票据开具等。事事做到心中有数。四要脑勤,对收集的信息和各月业务报表,要多动脑筋,进行分析研究,采取归纳比较,判断推理的方法,透过现象看本质,分析用户购货周期,产品的市场,占有额,潜在行业需求等,养成勤于思考,善于思考的习惯。
销售内勤工作纷乱,杂。只有不断学习,勤于完成,勤于思考,勇于创新,才能做好销售内勤工作,真正发挥好,企业与用户的纽带工作。在学习的过程中要持之以恒,切忌偷懒,并每天看看使得自己有一定的目标压力,使得计划得以完善。
1.使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同公司的事业及企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受公司的共同语言和行为规范;
2.使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,掌握工作要领、工作程序和工作方法,尽快进入岗位角色。
3.帮助新员工适应工作群体和规范;鼓励新员工形成积极的态度。
公司所有新进员工
新员工入职培训期1个月,包括2—3天的集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。人力资源根据具体情况确定培训日期。
1.脱岗培训:由人力资源制定培训计划和方案并组织实施,采用集中授课的形式。 2.在岗培训:由新员工所在部门负责人对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较
评估,找出差距,以确定该员工培训方向,并指定专人实施培训指导,人力资源部跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。
《员工手册》、部门《岗位指导手册》等。
1.企业概况(公司的历史、背景、经营理念、愿景、使命、价值观)
2.组织结构图;
3.组织所在行业概览;
4.福利组合概览(如健康保险、休假、病假、退休等)
5.业绩评估或绩效管理系统,即绩效评估的方式,何时,由谁来评估,总体的绩效期望6.薪酬制度:发薪日,如何发放;
7.劳动合同、福利及社会保险等;
8.职位或工作说明书和具体工作规范;
9.员工体检日程安排和体检项目;
10.职业发展信息(如潜在的晋升机会,职业通道,如何获得职业资源信息) 11.员工手册、政策、程序、财务信息;
12.有关公司门禁卡及徽章、钥匙、电子邮箱帐户的获取、电脑密码、电话、停车位、办公用品的.使用规则等;
13.内咳嗽钡氖煜(本部门上级、下属、同事;其他部门的负责人、主要合作的同事) 14.着装要求;
15.公务礼仪、行为规范、商业机密、职业操守
16.工作外的活动(如运动队、特殊项目等)。
培训期考核分书面考核和应用考核两部分,脱岗培训以书面考核为主,在岗培训以应用考核为主,各占考核总成绩的50%。书面考核考题由各位授课教师提供,人力资源部统一印制考卷;应用考核通过观察测试等手段考查受训员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及业绩行为的改善,由其所在部门的领导、同事及人力资源部共同鉴定。
人力资源部与新员工所在部门通过与学员、教师、部门培训负责人直接交流,并制定一系列书面调查表进行培训后的跟踪了解,逐步减少培训方向和内容的偏差,改进培训方式,以使培训更加富有成效并达到预期目标。
1.人力资源部根据各部门的人力需求计划统筹进人指标及进人时间,根据新入职员工的规模情况确定培训时间并拟定培训具体方案;并填写《新员工脱岗培训计划书》报送人力资源中心及相关部门;
2.人力资源部负责与各相关部门协调,作好培训全过程的组织管理工作,包括经费申请、人员协调组织、场地的安排布置、课程的调整及进度推进、培训质量的监控保证以及培训效果的考核评估等;
3.人力资源部负责在每期培训结束当日对学员进行反馈调查,填写《新员工入职培训反馈意见表》,并根据学员意见七日内给出对该课程及授课教师的改进参考意见汇总学员反馈表送授课教师参阅;
4.授课教师在七日内拿出改进方案并填写《教师反馈信息表》交人力资源部审议;
5.人力资源部在新员工集中脱产培训结束后一周内,提交该期培训的总结分析报告,报总裁审阅;
6.新员工集中脱产培训结束后,分配至相关部门岗位接受上岗指导培训(在岗培训),由各部门负责人指定指导教师实施培训并于培训结束时填写《新员工在岗培训记录表》报人力资源与知识管理部;
7.人力资源与知识管理部在新员工接受上岗引导培训期间,应不定期派专人实施跟踪指导和监控,并通过一系列的观察测试手段考查受训者在实际工作中对培训知识和技巧的运用以及行为的改善情况,综合、统计、分析培训为企业业务成长带来的影响和回报的大小,以评估培训结果,调整培训策略和培训方法。
为什么要对SMT工厂的员工进行人员技能培训?主要有以下四个方面:
1.“会做” ——如果一个员工连他所在的岗位是“做什么的”,是“怎么做的”都不知道,那还谈什么提高效率呢?所以,保证员工“会做”是培训员工技能的前提;
2.“做好” ——在保证员工“会做”的前提下,要考虑员工做的质量如何?因此,“做好”是培训员工技能的基础;
3.“做快” ——做的快意味着效率高,效率高意味着产出高,产出高意味着利润高。因此,“做快”是培训员工技能的主要要求;
4.“多能” ——更多地培养“多能”工人更可以方便人力资源的调配和基层干部的培养。因此,“多能”的实现是培训员工技能的最高价值体现。
建立员工技能培训体系,大体可以分为五个步骤:
一、了解岗位对员工技能的要求
包括如:
1.掌握机器操作安全、清洁保养知识;
2.机器设备的简单操作(例如生产程序确认、更换擦拭纸、FEEDER步距的调试等);
3.掌握正确的换料操作流程、盘点流程;
4.掌握如何进行对料、材料品牌确认、尺寸的确认;
5.传送确认(Load/Unload)等等。
通常,最了解该岗位工作的是多年的老员工和组长、领班等,所以要全面了解每个岗位对技能的要求有哪些内容的时候,我们一定要参照这些人的意见进行汇总,这样得出的结论也往往最准确。
备注:此项目B班由刘x主导,张x、韩x、周x一起讨论(A班由陈x主导,邹x、崔x、梁x一起讨论),于5月3日19:00之前由各班主导人递交汇总报告以书面形式递交给我,报告里要详细的写出每个岗位所必备的技能要求:如印刷员必须知道刮刀速度与产能之间的关系;操作员必须了解FEEDER的步距的选择;炉前必须知道零件的极性与PCB上的丝印的识别;FQC必须知道AOI的盲点等等。
二、员工技能调查
我们可以制定出考核项目和评价指标,根据上述所汇总的结果先拟定出考试试题,此项由我于5月9日19:00之前制定出考试试题并以纸档的形式打印出来。理论成绩与实操成绩均以现场单独就每个人提问的方式然后对每个岗位的每位员工进行考核,得出每个人目前实际技能水平的分数,这个分数就是目前每个岗位的员工的实际技能水平。
通过考核得出目前员工的实际技能分数,然后对每个项目的得分状况进行分析。
考核注意事项:
1.以资历较深的组长为主对员工进行考核,此项B班由刘x、张x、韩x、周x于5月10开始,用加班时间20:00-21:30考核,每条线一天考核时间,量化为每人的考核时间为18分钟。共8条线体,此项目截止时间是5月17日21:00。A班由陈x、邹x、崔x、梁x于5月11日开始,用加班时间08:00-09:30考核,每条线一天考核时间,量化为每人的考核时间为18分钟。共8条线体,此项目截止时间是5月18日09:30;
2.充分利用现有设备的空置时间进行考核;
3.考核以单人操作来进行;
4.考核成绩以70分为合格,不合格的人将成为员工技能培训的对象。
三、员工技能状况分析
对于员工参差不齐的技能水平,我们应该意识到提高员工的技能水平有很大的现实意义,将某一项考核指标较差的员工集中在一起,我们会发现,某些设备技能考核不达标或是较差的'人很多,所以我们应该立即开展有针对性的改善措施。此项目由A、B班各主导人(A班刘x,B班陈x)根据员工考核的结果做出分类,如张三和李四需要提高印刷技能,王
四、赵六想要提高贴片机操作技能等。
备注:此项目由各主导人于5月19日19:00前提交书面分类技能培训人员名单报告给我。
五、员工技能培训计划
初步制定好员工技能培训计划之后,我们就可以按照计划定期并有重点地对员工进行相应的培训,进而达到提高员工技能的目的。此外,将整体员工技能提升起来以后,我们才可以培养更多的“多能”员工。每次的考核目的不仅仅是要看哪个员工的技能水平低下,还有一个重要的目的是考察出哪个员工的技能水平较高。技能考核得分较高的员工作为重点对象进行培养,作为管理干部进行储备,这也是员工考核的主要目的之一。培训时间现定5月20日至5月26日培训贴片机操作员,5月27日至6月2日培训印刷机操作员,6月3日至6月9日培训炉前目检和FQC。
六、员工技能培训体系的建立
通过长期反复的调查、分析以及相应的培训,我们可以建立起全面的调查信息和培训信息表。此外,还应让员工感受到培训的重要性和价值,可利用早会时间宣讲。
认定训练利益
对于如何看待人员的训练和发展,麦当劳创始人雷克罗克先生说了两句话,第一句是:“If we're going to go anywhere we've got to have some talent. And I'm going to put my money into talent.”(不管我们走到哪里,我们都应该带上我们的智能,并且不断给智能投资)所以早在1976年,麦当劳的创始人就已经决心要在人员的发展上做出很大的投资;另一句话是:“Cash they can get talent you have to develop.”钱跟智能(talent)是不一样的,你可以赚到钱,但是你想随处去抓到智能(talent)却是不可能的,所以必须花心思去发展。
在麦当劳,我们认定了训练带来的利益。
第一,我们相信,有最好训练、最好生产力的麦当劳团队,能够在顾客满意与员工满意上,达成企业目标。
第二,我们强调在正确的时间提供正确的训练,因为训练的价值在于对员工生产力的大幅提升,同时由于麦当劳的训练也提供给加盟经营者,而加盟经营者在麦当劳的系统里占有很大的部份,所以这对加盟经营者的生产力,也有很大的帮助。
第三,如果可以有效率地运用训练投资,对于麦当劳的股票投资人,也会产生一定的效益,这也是麦当劳企业对投资人一个很重要的责任。
第四,透过良好的训练,就能将麦当劳的标准、价值、讯息、以及想要做的改变一一达成,这对整个系统的永续经营相当重要,因此麦当劳的“愿景之屋”,把“人”当做一个很重要的资产。
训练不只是课程
和其它企业不同的是,麦当劳的训练是发生在真实的工作里面的,它不只是一个课程煟簦颍幔椋睿椋睿 event煛K强调对人员策略的重视,主动地执行训练计划,并且把麦当劳的训练,和人员自我的梦想期望结合在一起。再来就是Involved & Committed Leadership,在麦当劳香港汉堡大学的课程中,有一堂叫做“与成功有约”,目的是让高阶主管有机会分享成功经验,同时也帮助未来经营领导者的成长与训练。
最后一个就是“衡量”,在企业的训练里面,衡量训练的结果,与企业的成果有没有结合,是一个关键,所以麦当劳有很好的训练需求分析,针对需要训练的部份去设计,同时必须要评估训练的成果,是不是能够达到组织所需要的。
四个层次的评估
麦当劳很努力去完成“反应、知识、行为、绩效”等4个层次的评估。
第一个“反应”,就是在上课结束后,大家对于课程的反应是什么,例如评估表就是收集反应的一种评估方法,可以借由大家的反应调整以符合学员的需求。
第二就是讲师的评估,每一位老师的引导技巧,都会影响学员的学习,所以在每一次课程结束后,都会针对老师的讲解技巧来做评估。在知识方面,汉堡大学也有考试,上课前会有入学考试,课程进行中也会有考试,主要想测试大家透过这些方式,究竟保留了多少知识,以了解训练的内容是否符合组织所要传递的。除此之外,汉堡大学非常重视学生的参与,会把学生的参与度,量化为一个评估方法,因为当学员提出他的学习,或者是和大家互动分享时,我们可以知道他的知识程度,并且在每天的课程去做调整,以符合学生的学习需求。
第三是“行为”,在课程中学到的东西,能不能在回到工作以后,改变你的行为,达到更好的绩效。在麦当劳有一个双向的调查,上课前会先针对学生的职能做一些评估,再请他的老板或直属主管做一个评估,然后经过训练三个月之后,再做一次评估;因为学生必须回去应用他所学的,所以我们会把职能行为前后的改变做一个比较,来衡量训练的成果。我认为这个部份在企业对人员的训练方面非常重要,这也是现在一般企业比较少做到的,因为它所花的成本较大,而且分析起来也比较困难,所以很多企业都放弃没有做到。汉堡大学很努力推动这个部份。
第四,在“绩效”方面,课后行动计划的执行成果和绩效有一定的关系,每一次上完课,学生都必须设定出他的行动计划,回去之后必须执行,执行之后会由他的主管来为他做鉴定,以确保训练与绩效结合。
传授价值观与技能
企业的价值观会影响训练的成效,在麦当劳的人员训练结构上,有两个重要的部份,一个是Career-Long Learning Path,第二个部份是McDonald's Center of Excellence for Training,就是全球麦当劳的人员学习发展中心,包括所谓的汉堡大学。
麦当劳最主要的价值观,就是“以人为本”,一个快速餐饮服务(Quick Service Restaurant),在训练过程中如何把麦当劳“以人为本”的价值,带入到每一个人每一次的用餐经验,人在传递服务的过程里,如果有一些互动,有一些关怀,有一些感受,会做出更好的结果,而这也就是麦当劳“以人为本”如何落实在每一天的实际工作。延伸麦当劳最主要的价值观“以人为本”,麦当劳在人员的发展上,就是要“传授一生受用的价值观与技能”。在麦当劳的筑梦过程里,每一个学习者在每一个不同的经验里,学到一生受用的价值观跟技能,那是麦当劳人员发展的一个很重要的观念,也就是这样的一个价值观,支持我们的训练与人员发展系统的成功。
全职涯培训
有了上述的价值观之后,人员发展系统就可以有效被执行。麦当劳强调的是“全职涯培训”,也就是从计时员工开始到高阶主管,都有不同的培训计划,透过各区域的训练中心以及汉堡大学进行进阶式的培训,使得麦当劳的员工能够持续不断地学习、成长。麦当劳的计时员工分为服务员、训练员、员工组长与接待员几部份,这些人都是计时的,麦当劳为什么要培育他们,要给他们这么多的训练?除了传递全球一致的产品与服务以外 这跟我刚刚讲的价值观有很重要的关系,麦当劳sponsor dreams come true,所以每一个麦当劳员工,我们都有培育。
在麦当劳,经理不只是从计时员工晋升,也有直接从实习经理培育而成的。当麦当劳在招募实习经理这个职级的时候,视其是否具有做餐厅经理的潜能。在餐厅经理培育的一连串的训练计划方面,就是要训练实习经理可以做到餐厅经理。内容包括从怎么样去经营一个楼面、最基本的餐厅的运作,使顾客的经验非常顺畅,到管理订货、排班几个系统的培训,一直到一个餐厅的领导,怎么样做团队的建立,到企业经营等。
中阶主管的职责和餐厅经理有所不同,我们着重在两个方面,一是顾问的技巧,另一是部门的领导。除了训练、营运,还有很多其它专业职能的训练。例如,在我们训练发展这个部份,我本来不是一个专业的讲师,我以前做营运的时间很多,我做训练的时间,加起来只有三、四年左右,麦当劳有一系列专业讲师的培育课程,当然不是只有上课,还会有很多的real work,在这些的发展里面是一连串、一系列的课程让你的职能获得提升。
麦当劳的高阶主管,在汉堡大学也是一个很重要的focus。高阶主管通常对于从基层到中阶主管的发展,已经有某种程度上的掌握,才能做到高阶主管。
麦当劳的高阶主管训练有三个方面:McDonald's Internal Seminar(全球讨论会)煟牛ternal Development Seminar熗獠糠⒄固致刍幄熂埃牛ecutive Coaching(执行辅导)。
员工培训可以让员工快速的成长,只有让员工的能力提高了,才能带领着公司发展。
近期为一个公司明年的培训进行一个全面的安排,拟定了一份简洁实用的员工培训工作计划,让大家分享的同时是想听听有何更好的建议,互相学习交流,共同提高。
为了提高员工和管理人员的素质,提高公司的管理水平,保证公司可持续性发展;必须进行有效的培训,做好培训的基础是要有可行完整实用的培训计划,现将今年的培训工作计划如下:
一、建立集团公司、下属各分公司和车间班组的三级培训教育体系
一级培训是集团公司负责集团大政方针、公司文化、发展战略、员工心态、规章制度、管理技能、新技术、新知识等前瞻性教育和培训。培训对象为集团公司中层以上管理人员和集团全体管理人员。组织部门为人力资源部,每月至少进行一次,每次不少于一个半小时。
二级培训是各分公司负责对本单位班组长以上和管理人员的培训,主要内容是公司企业文化教育、本单位规章制度及安全操作规程;负责人为各分公司总经理。每月一次,每次不少于一个半小时。
三级培训是各车间班组负责对所管辖的全体员工的培训,主要内容是岗位职责、操作规程、安全操作规程、岗位工作流程和工艺技能专业知识、作业指导书等,负责人是各车间班组的负责人。培训时间是每周不少于一次,每次不少于一小时。利用每天的班前会班后会,反复学习本岗位职责和安全操作规程。
二、各分公司专业业务技能知识的培训
主要内容是三个方面:一是工艺技术知识的培训,二是机械设备维护和保养知识的培训,三是生产管理知识的培训;每周一次,每次不少于一小时。
三、各部门(如销售、财务、采购、人力资源、国际贸易、办公室)专业知识的培训由部门负责人组织进行
主要内容就是本部门相关专业知识的系统培训,结合工作实际运行中出现的专业问题,进行探讨培训交流,教会下属如何去做好工作,提高下属的专业技能,每周一次,每次不少于一小时。培训形式多种多样,目的就是提高人员素质和工作质量、产品质量。
四、新员工的岗前培训:
新员工集中招聘八人以上者由公司人力资源部组织培训,不得少于三天,主要内容是公司简介、发展历程、战略目标、公司文化、产品介绍、通用规章制度和通用安全操作规程,新员工到车间后(或班组)进行岗位职责和操作规程的培训,第一个月内在车间实际培训不得少于6小时,使每个员工到岗后明确本岗位的工作职责范围,本岗应知、应会,应做什么,不能做什么;本岗位工作做到什么标准,明确本岗位操作规程和安全操作规程。新员工在上岗二个月后要有书面考试,考试成绩纳入试用期转正的考核评定中。对于平时补充招聘到岗的新员工人力资源部每月集中进行一次岗前培训。
五、培训的考核和评估,培训计划的有效运行要有组织上的保证,并要用制度的形式确定下来,对培训结果要跟踪。
建立管理人员培训档案,把管理人员参加培训、培训作业上交等情况纳入档案管理和全年的考核之中。考核是两个方面,一是对培训组织者的考核,二是对员工参训后的评价和考核;要保证培训工作落实到位。使培训工作真正成为公司的基础工作,培训真正起到作用,有效地提高管理人员和员工的素质,并使之能科学、扎实而又有效地开展起来,变员工要我培训为我要培训,以适应公司的转型和高速发展,塑造学习型组织,体现公司和个人的价值。
六、要求:
各分公司各部门拟定本单位的年度培训计划,培训年度工作计划于一月十日前报主管领导;培训计划要认真去做,细化到每个月进行几次,培训计划中要明确培训的组织者、责任人,培训时间,培训主题及内容,培训形式,参训人员,培训主讲,培训要有记录,对培训结果要进行评估和跟踪;培训形式可多种多样,严格按培训计划执行;人力资源部每月至少进行一次检查指导。
通过培训全体管理人员和员工明确公司的企业文化内涵和岗位业务知识,明确各自岗位职责、工作标准,熟练掌握多种业务技能,改进绩效,进而提高全体管理人员和员工的素质,提高公司的管理水平;达到公司和员工的双赢,从而为实现公司的战略目标奠定人才基础。
为了”宾客至上,服务第一”的宗旨,能更好的提高服务质量,加强员工素质,完善服务体制,做到更好更有效的为客服务,为公司创造良好的经济效益和社会效应,特拟定以下培训计划:
一.阐述培训的目的
1.以军训来强化提升员工的服务意识、纪律意识、团队意识及精神风貌等整体素质;
2.规范公司员工行为举止,提高综合素质,加强服务意识,为公司树立良好的品牌效应;
3.提高服务水平,规范业务技能,使其达到服务规范化、标准化、细致化、全面化;
4.树立责任感---主人翁精神(以顾客是我们的衣食父母为宗旨)
5.发扬团队协作精神,灌输集体意识(以100-1≤0木桶理念来阐述)
二.培训员工仪容、仪表、姿态风范及礼节、礼貌等行为规范标准;
三.培训部门的各项规章制度及处罚条例;
四.培训部门员工各岗位职责范围、标准及职业道德素养;
五.培训各岗位的工作流程及注意事项;
六.培训服务工作中的要点;
七.培训员工如何接受客人的电话预订及现场预订;
八.培训服务工作中的'礼貌用语及简单英语对话;
九.培训员工酒水知识与出品的标准及销售价格;
十.培训员工各种杯具器皿、设备、设施的使用与管理;
十一.培训员工在工作中常用单据表格的使用与管理;
十二.培训员工存取酒程序及相关管理规定;
十三.培训服务工作中的推销技巧;
十四.培训员工处理投诉的技巧;
十五.培训服务工作中常见问题的应对与处理及案例分析;
十六.培训员工托盘的使用原则和技巧;
十七.培训酒吧员工长饮与短饮的调制及出品标准;
十八.培训酒吧员工果盘的制作及出品标准;
十九.服务技能实践操作培训(模拟训练);
二十.消防知识与禁毒的宣传培训;
二十一.考核、总评
第一部分 培训计划说明
一、背景现状
国家政策、市场环境剧烈变化,医药行业进入新常态。公司十三五战略进入第二年,面临招标及非公市场业务争夺等工作挑战,对公司管理能力、销售干部素养等提出了更高的要求,需要公司全体统一思想,上下联动,提升应变能力、创新能力、高效执行能力。培训应当更具计划性、针对性、有效性的服务公司战略,助推人才队伍建设、员工素养提升。培训工作当前面临的情况:
1、行业内各项挑战增多,公司人员的成长与发展十分关键,培训需求大;
2、公司培训工作虽一直开展,但整个培训体系,包括制度体系、课程体系、讲师队伍、运作系统等均需进一步完善;
3、公司追求打造学习型组织,其路程是漫长而又艰辛的,目前多数部门对培训的重视仍然不足,缺乏切实的行动计划、方法,员工的全面培训工作展开不丰富。
二、思路规划
培训xx年重点将是重新搭架子、建体系,整合资源做好基础重点项目,保障效果与质量优先。循序渐进、持之以恒,建立和营造学习氛围,激发自主学习、积极分享的正能量。
1、确立分层分类培训、公司和部门联动、内外训结合、线下线上交互的思路;
2、推广授课、读书会、岗位实践、标杆学习、专题研讨等组合式学习方法;
3、着手游戏化、积分制、奖励与辅导方式等方面去创新。
第二部分 培训目标与重点工作
一、完善制度体系
为培训工作提供制度保障,让工作开展有制度可依,让培训与员工发展和晋升、组织绩效的提升等相挂钩,形成系统、科学的体系。
1、编写和完善《讲师管理办法》、《新员工培训管理办法》、《派外培训管理办法》、《培训档案管理办法》、《培训作业流程》等制度;
2、研究制定培训学习积分制等,探索必修课、选修课结合的模式;
二、培训师队伍建设
讲师作为培训体系中重要部分,他们是技能传承、知识分享、文化营造的载体,是培训体系又快又稳搭建和运作的前提保障。结合现状借助外部机构力量,用 “选、育、用、留”四步来推动内部讲师体系的建设。
1、选:根据课程主题,选拔人员,关注工作能力突出、工作经验丰富;有表达能力、分享意愿,有组织规划能力、学习创新能力等方面的人才。
2、育:明确资质标准,开展授课技巧、课程开发的学习、分享,结合内部、外部资源,提升讲师能力。
3、用:定期开展主题培训,让内部讲师具有持续运用、锻炼和提升自己能力的机会。做好知识、技能等方面的传承。
4、留:持续发展,意愿激发;从物质和精神两个方面,对讲师进行激励;丰富和课酬、多样的团队活动、优先的内部晋升、继续学习等;
三、后备管理干部培养
开展中层、基层管理两个班次培养,培训为期两年,从数量、质量、结构上为企业的长远发展提供人才保障和人才储备。
1、严格后备管理干部选拔,要求忠于公司、绩效优、有潜质、善学习,初步筛选合格后,经过笔试、面试两轮考核通过后方可进入后备培训班级。
2、加大培养考核力度,严进严出,采取考核淘汰制,未结业者不能获得晋升机会,同时今后晋升岗位原则上一定从后备中选拔,让培训资源价值最大化。
3、采取7·2·1原则培养,重点加强70%的项目实践,强化20%的师带徒,更有针对性的设计10%的培训课程教育。
4、培养期表现及相关资料汇编成册,为后备今后晋升、公司用人提供参考依据。
四、新人适岗系统搭建
构建科学的新人适职系统,以最少的时间、精力、经费投入,帮助新人快速完成角色转变,适应公司文化及岗位要求,最终能满怀激情、斗志和信心的投入工作,获得归属感、荣誉感、成就感。
1、面试:从员工体验感出发,展示公司专业、效率、周到的形象,从通知、面试等方面落实。
2、入职引导:消除新人陌生感,营造宾至如归的“家”文化,从入职手续的顺利办理,部门欢迎、安排导师引导等方面,帮组新人融入组织和公司氛围,使其尽快进入工作角色。
3、在岗培训:从新人通识培训,宣导企业文化、公司制度,增强归属感、荣誉感;从岗位技能培训,指导掌握岗位流程、知识、技能,快速胜任角色。
4、任用评价:明确试用期考核指标,过程阶段性考核态度、技能、学习能力等,并跟踪指导;搭建沟通机制及渠道,圆桌会、一对一沟通等多形式,掌握
思想动态,解决需求,收集意见,开导困惑、鼓励前行。
5、结业表彰:对试用期工作表现,进行总结评价、分析指导,认同贡献与成绩,沟通制定未来发展规划,正面激励。
五、中高层培训开展
向管理要效益,借助内外部资源、讲师,针对销售管理干部及部门经理以上管理人员,开展专业培训,助推改变认识,提升工作能力。
1、植入理念:解读和介绍市场及行业挑战,灌输狼性精神,引入新观念;
2、强化能力:专项提升统筹能力、创新能力、执行能力等;
六、课程体系丰富
结合公司职能部门划分,借助外部机构、内部讲师及管理人员等一起,成立课程开发小组,有针对性开发和完善课程。打造精品课程,为培训贡献优质资源。
1、通用技能:重点开发应用公文写作、办公软件、商务礼仪、压力管理、时间管理、沟通技巧等课程;
2、专业技能:窗口单位基础知识及技能类,各部门开发不少于1个课程;
3、管理技能:打造团队管理、领导力、下属培养等课程;
七、打造汇仁学堂
会同团委,借助外部资源力量,共同搭建汇仁学堂,构建线上、线下集合的网络商学院。提供丰富课程,通过互联网渠道,方便大家碎片化、自主学习。
采用积分管理制度,层级不同,所学积分不同,与年终绩效、评优、晋升挂钩,采取一票否决制。
附:年度工作推进规划表
第三部分 培训实施内容
一、培训需求调研过程及结果概述
从组织、部门、个人三层次展开需求调研,通过访谈、问卷担等,收集信息。
1、 基于公司战略的培训需求调查
针对公司高层:通过访谈调查。访谈了公司领导班子成员,共性的关注点是,执行力的塑造及跨部门沟通协调能力的提升(上下级、跨部门、同级之间等);此外各领导的指导意见及需求,还包括加强“公司经营理念及战略”的下沉宣导、
注重外部资源的整合及引进(如财务、采购等)、关注部门人才队伍培养与技能补充(如采购人员)等。
2、 基于业绩目标与人才培养的培训需求调查
针对部门管理者,通过问卷调查及访谈。对公司11个部门管理者及主要骨干进行了调查。共性的需求及意见,集中在员工办公软件、沟通、公文写作等通识素养提升;希望培训形式创新多样化,此外还建议培训追求效果,不盲目应付课时。
各部门专业技能级人才培养,内部学习分享加外派学习(如运管数据处理、采购派外、质量药监政策、储运现代物流、财务技能)等。
其中,财务部、质量部、运管部、赣州中心有清晰的部门培训计划,、纯销部、营销中心有自己的培训规划。
3、 基于个人培训认同及需求的调查 针对员工,通过网络问卷调查。
通过BQQ、联络员宣传,开放微信和网页两个渠道,最终共收到各部门103份有效问卷,三个方面内容:
1)培训认同度:总体培训需求较迫切,有学习热情,希望多组织与工作时间不冲突的培训。
2)培训组织安排:需要培训来突破自身的.技能和提高综合素质;比较关注实用性;偏好外部资源和内部优秀员工的授课;希望课堂能生动、多形式比如案例分析、角色扮演等;每月1次,每次2小时左右的安排,最受欢迎。
3)培训需求课程:需求多样,通用类课程,沟通技巧、办公软件、公文写作等关注度高;管理类课程:问题分析与解决、执行力打造、员工培养与激励、赢得上司支持与认可等课程需求较大。
各部门的培训需求汇总分析。详见附件1《培训需求调查记录》、附件2《员工培训调查分析》。
二、培训预算规划
培训支出主要集中在课酬费用支付、课件开发费、培训激励费、外部资源支出、培训组织保障费用等各个大的方面。在年度预算固定的情况,对各板块拟定相应标准,具体操作过程中,适当灵活调整。
1、授课课酬标准
2、课程开发费用标准
3、培训组织保障费用
4、培训激励
5、专项及外部培训资源支出
6、部门岗位技能课程费用支出
划拨费用至各部门,供自行支配和使用。要求部门开发出,关于“部门工作流程”及“核心环节”的课程,培训中心提供课程体系搭建的协助与指导。
1、各部门费用规划
三、培训组织保障与控制
统筹管理,建立部门培训联络机制,上下联动;成立讲师团、课程开发小组,保障培训资源;做好培训计划阶段分解,落实执行,抓好效果。
1、组织架构及职责
1)培训中心:负责整个培训活动的统筹安排协调,教务工作组织。
2)培训顾问团:公司管理领导组成,负责对培训课程、讲师、项目等工作提供指导及咨询意见。
3)部门领导:负责部门课程开发的落实,培训工作的支持、监督、指导。
4)部门联络员:部门内培训的信息传递,做好工作对接、宣导、安排。
5)讲师团队:授课及指导;技能传承、知识分享、文化营造。
6)课程开发小组:根据学员需求,有针对性,开发课程。
2、计划执行
1)按月度分解培训计划工作,落实执行。公司及部门需于月底,制定下月计划并执行,月度汇总记录。双向沟通,培训中心监督,并提供支持及指导。
2)要求各部门开展培训,全年部门经理需6学时以上,业务骨干需4学时以上。
3、风险管理
1)外派培训人员,需签订《外派培训协议书》避免人员流失,并要求学习完,
做内部分享培训。
2)内部培训,资料管控,避免涉及公司商业机密、经营数据等资料的外泄。 四、培训考核与评估
严肃的考核、奖励机制,引导和督促各部门同事认真对待培训;科学有层次的开展评估,了解培训效果及不足,提供改进意见。 1、针对培训组织者
考核组织的责任心及工作效果,是否认真、规范、负责。培训中心不定期抽查,监督培训执行情况、过程,评估结果与部门月度工作绩效评分相挂联。
2、针对授课
考核讲师的课程内容、准备情况、讲授技巧,以及对培训的组织、总体效果、学员感受等通过满意度问卷,进行评估。
3、针对学员
考核学员的学习态度以及学习效果。态度不端正的,如无故缺席培训、敷衍培训等将处罚;学习效果方面。
五、培训档案管理
作为培训的重要资料,将分类建档管理,包括培训实施记录档案、学员个人档案、课程档案、讲师档案等;为今后的工作盘点、人才选拔及考核、工作优化总结等提供依据。
1、培训实施记录档案
包含培训通知、培训教材或讲义、考核试卷、签到表、培训效果评估表、学员考核成绩或心得总结、培训视频及照片等等。
2、学员个人档案
包含员工所受的各种业余、专业、脱产等培训。将培训记录、证书、考核结果、相关资料进行汇总归档记录。作为员工人力资源档案重要部分,作为变动和升迁加薪的主要参考依据。
3、课程档案
建立课程档案库,分类汇各类培训课程,包括各类课件、开发素材、案例,推荐授课老师、供应商等。
4、讲师档案
包含讲师的基本信息、评定的等级、擅长的课程;以及培训授课记录、学员对其评价信息等等。
六、培训总结与检讨改善
不断改善和优化培训工作,从培训的效果、培训的组织、学员的体验感等方面总结改善工作。从培训的有效性、针对性、计划性方面去优化。通过访谈和问卷调查等方式,收集领导、部门、学员等多方的意见和建议。形成书面报告,进行经验总结和不足改善。
电力生产准备人员必须经过安全教育、岗位技能培训,取得相关合格证后方可上岗工作。特种作业人员,必须经过国家规定的专业培训,持证上岗。理论培训原则上安排在培训学校进行,要求生产管理人员、运行人员、维护人员一并听课,以提高培训效率。生产管理人员和运行人员外送培训、实习时,尽量通盘考虑,一起安排,便于相互学习和交流。
1培训对象
1.1运行人员。包括负责集控、化学、燃料、除灰(脱硫脱硝)运行的人员。
1.2生产管理人员。包括负责安全、生产、技术管理的人员(包括各生产部门领导、运行专工、设备点检员、技术监督专职等)。
1.3维护人员。包括负责机、电、炉、化学、燃料、除灰(脱硫脱硝)等设备维护、试验的人员。
2培训要求
2.1制定培训实施细则和岗位培训计划,明确培训对象、培训内容、培训方法、培训目标,有针对性地编制培训教材(详见附件)。
附件一:224电站电站一期(2×300mw)工程生产准备人员理论培训教材编写及理论培训要求
附件二:224电站电站一期(2×300mw)工程生产准备人员培训实施细则
2.2坚持运行值班人员的培养方向为集控全能值班员;生产管理、检修维护人员的培养方向为一专多能,一工多艺。
2.3运行人员
熟悉300mw机组的现场设备构造、性能、原理及运行要求,掌握设备的运行操作调整及故障、事故处理,掌握设备的日常运行维护操作技能,熟悉电网调度规程及相关规定,熟悉有关环保要求及消防规定,达到本岗位上岗要求。
2.3.1各运行主要岗位
运行主要岗位人员指运行值长、集控操作员及其他岗位的主值班员。这些岗位是保证机组安全运行的关键,必须具备一定的设备操作、参数调整和异常情况分析的基础理论知识,并具有驾驭大机组运行的操作技能和实践经验,因此,上述人员以有运行经验,学习能力强的高岗位人员为主,并考虑新分配人员。
2.3.2一般运行人员
一般运行岗位人员的来源主要是招聘有一定运行经验,责任心强的本专业人员,并考虑招聘部分优秀大中专应届毕业生。
2.4生产管理人员
掌握国家有关部门和集团公司颁布的电力生产及安全管理的法律、法规、制度,熟悉电站的生产流程,掌握亚临界、空冷机组主要设备的结构、性能、原理,熟悉设备的运行、检修、试验标准;熟练掌握本岗位应具备的专业技术管理知识与技能,达到胜任本岗位工作要求。
2.4.1相关部门生产领导
是指生产准备办公室及相关部门主管生产的人员,他们必须掌握所管辖范围内系统情况及各系统内的生产调度关系,了解亚临界、空冷机组各主要设备的主要结构及其主要参数、运行特性、检修工艺,了解各设备、系统中影响安全生产的主要环节和影响经济效益的重点指标。
2.4.2运行专工、点检工程师
运行专工、点检工程师是各专业范围内的技术负责人和指导者,对设计、制造、安装和调试过程中所管辖范围内发生的生产技术问题进行研究,提出解决方案,在生产准备阶段的主要任务是组织编写本专业规程、绘制系统图,负责组织制订技术标准和各项技术措施并督促付诸实施。
2.5点检人员
根据公司实际情况,初步确定,设备维护采用点检定修制,除热控和电气二次外,设备维护和检修工作采用委外方式。公司只设置点检人员和部分维护人员,不设检修人员。
3培训教材编制与选用
3.1收资。到同类型机组电站收资,收集设备厂家的图纸、资料、说明书等技术资料,收集设计部门的`技术资料,收集国家、行业有关标准、条例、导则等。
3.2结合一期工程设备实际情况,请有丰富教学经验的大中专电力学校(待定)编写锅炉、汽机、电气、辅机、热工等培训教材。
3.3生产准备技术管理人员按专业收集相关资料并结合224电站电站实际讲课,作为集控值班员理论培训的补充。
3.4结合一期工程设备安装进度,由各专业点检工程师负责拍摄主要设备的结构、安装工艺和要求,编辑后作为将来点检员和检修人员的培训教材。
4培训方法和途径
4.1集控运行人员培训(包括技术管理人员)
4.1.1理论培训
有针对性的组织运行人员学习与本专业相关的基本理论知识,重点提高集控运行人员汽机、锅炉、电气和仪控专业理论水平。根据我厂机组设备特点,加强对亚临界四角切圆火焰锅炉、中速磨煤机、空冷汽机、电气等相关专业知识培训。组织学习有关培训教材,熟悉亚临界机组的技术规范和系统设计;掌握设备原理及基本构造。
加强安全知识培训,熟练掌握安全作业规程、消防规程、现场急救等相关知识,牢固树立“安全是第一工作,安全是第一责任,安全是第一效益”的观念,确保两台机组安全、顺利试运和投产。
理论培训安排在20xx年2月13日~20xx年5月4日进行,时间xx周,由有丰富教学经验的大中专电力学校(待定)教师授课,随后由各专工收集相关理论知识结合公司设备进行讲课。
4.1.2全能值班员培训。按照已经编写的培训教材和系统说明书进行培训讲课,与理论培训同时进行。
4.1.3同类型机组实习培训
理论学习结束后,于20xx年5月10日~20xx年8月9日,组织运行人员到同类型电站(待定)跟班实习,时间3个月。全面学习三大主机的技术规范、运行特性、设备工作原理、系统流程及主、辅设备的启停操作要领;重点学习亚临界锅炉运行启动、四角切圆锅炉的燃烧调整、中速磨煤机的运行调整、空冷机组的运行调整及事故处理等;注意学习、吸收、借鉴国内外大型电站先进的管理理念和管理方法。
4.1.4仿真机培训
20xx年8月15日至20xx年9月30日,组织集控运行人员到仿真中心(待定)参加为期1.5月以上的仿真机机培训。培训中全面模拟生产实际,使运行人员熟练掌握机组在各种工况下的启停操作、系统投停、正常运行调整及典型事故处理,为机组分步试运及整体启动做好充分准备。培训人员在机组总启动3个月前取得仿真机机培训合格证。
4.1.5现场培训
20xx年6月16日,约机组整套启动前6个月,电气运行人员进入现场熟悉设备、系统。根据现场实际情况并结合理论培训所掌握的知识进一步学习各种培训教材及相关规程,掌握设备的原理、构成、作用;了解各主辅设备的具体位置及内部结构;掌握各个系统的流程、参数及设备的启停操作、调整规范。参与现场设备调试试运。
20xx年8月,锅炉水压试验结束后,根据工程进度情况,适时安排部分主要岗位运行人员到设备制造厂家学习fsss、deh、dcs等
1.公司规章制度。
2.托盘、斟酒、铺台等基本原理、要领(练习)了解与认识餐厅部的基本具器设备。
3.餐厅服务程序:预定,铺台面,铺餐具。
4.班前会:餐前复查
5.餐间服务程序。
6.餐后服务程序。
7.了解本餐厅的特色菜肴。
8.练习整套服务程序。
9.开档工作、收档工作及卫生情况讲解。
10.企业对培训人员的评估。
一、规章制度
服从及执行上司的指令;同事间严禁相互争斗;在指定通道进出;不得把制服带出;离职前应交所有财物;拾到他人财物应交上司;未经公司同意不得擅自动用娱乐用品;节约用水、电;工作时间不得与亲友会谈,如有特殊应在指定地点;上班时不得打私人电话;注意个人卫生,上班时不得洗澡;更衣室不得放易变质食品,贵重物品上锁;不得私吃、私分客人食品;严禁索讨小费;严禁同客人发生争执;严格遵守保密制度。
仪表仪容
1. 保持头发清洁,不染色。
2. 不理奇异发型,不披头散发。
3. 化淡妆,不使用浓烈香水,不留长指甲,不涂指甲油。
4. 工作制服整洁、平整。
5. 除了婚戒,其余首饰不外露。
6. 保持皮鞋光亮(五色袜子或淡灰色)。
7. 佩带标牌。
遇到上司应主动打招呼,同客人讲话应目视对方,交谈时应不时用礼貌语,进房应先敲门。 消防知识培训
发现火时应保持冷静,利用附近消防器材进行培训。
二、托盘
1. 六个点,不靠胸,有一拳之间。
2. 托盘一律,用左手,左手弯曲,掌心向上,五指分开,托在盘底的中心部分,掌心不要贴于盘底,手指、手掌、手腕同时受力,托盘平托于胸前,托盘端起后不要伸太远,也不要贴于胸,一般以距胸15cm为准,托盘行走同时,头要正,肩要平,身体要直。脚步轻而稳,右手随着步子自然的小幅度的摆动。
3. 使用托盘要领:用之前要擦干净托盘。
高的和重的放于托盘内侧a:保持托盘干净,靠近自己身体,轻而矮的放在托盘外侧。b:防滑,不稳应不起步。大托盘的东西一定放平衡。
4. 餐具 茶盅(拿住底部)茶碟茶具、调羹、香烟缸、三寸圆盘(作为香烟缸底盘)筷子(小头向下)三个洞(盐盅)五个洞(胡椒)牙签盅、刀叉(分鱼骨)银盘(毛巾盆)银羹、汤羹、公筷架、筷架、扎壶、扎杯、冽酒、咖啡杯
三、餐前服务程序
1. 预定餐位:来人预定(客人自己预定)
a. 见宾客前来预定餐位,主动热情招呼,问清预定宾客姓名、单位、桌数、人数、电话、时
间就餐标准等,了解宾客的风俗习惯、生活忌讳、特殊需要及其他要求。
b. 按公司有关顶座规定和要求,填写好预定单和餐位排表,办好定金支付手续。 c. 预定菜肴要尽力介绍本店的特色菜和创新菜,了解宾客的口味。
d. 做好各项准备工作,当市预定及要席前一日通知相关部门。
2. 电话预定:
a.宾客的预定电话,问清预定宾客的姓名、单位、人数、桌数、电话、时间、就 餐宾客标准等,了解宾客的风俗习惯、生活忌讳、特殊需要及其他。
b.填写好餐位安排表,及时联系予以确认。
c.提醒宾客预定餐位一般保留15~20分钟。
d.宾客未按时来就餐,须及时联系,确定餐位是否保留。
3. 铺台准备
a.洗净双手。
b.准备各类餐具、银器、玻璃器皿、台布、口布。
c.检查餐具、银器、玻璃器皿等,是否接近完好光亮。
d.准备台布、口布是否干净完好平整。
e.检查调味品及垫碟是否配备齐全、洁净。
(1) 铺台
台布的中线要居中,四边下垂长短要一致,四角与桌脚成直线垂角。
(2) 拿餐具
一律用托盘,左手托盘右手拿酒杯(拿杯脚)。拿刀叉应拿柄部。
(3) 拿瓷器
应尽量避免手指与边口接触,减少污染,落地后的餐具不得继续使用。
(4) 铺餐具
1散台铺台无主次之分。 ○
2每个席位铺一只衬底盘,内放一只骨盘,骨盘距桌边2指距离。如有店○
标应指向客人,骨盘内叠放一块插花口布。
3骨盘的右上侧放银餐具,筷架上的外侧放有纸套的筷子,筷子底部距离○
桌边2cm,筷架上的内侧放公羹,筷架的右侧放茶具,茶具距离桌边4cm。
4骨盆右上侧放豉油碟,○左上侧放口汤碗,调羹放在口汤碗内,食柄向左 。
5口汤碗与豉油碟上方放水杯,一口杯上花纹或底标向客人。 ○
6桌上配盐、胡椒、牙签筒,小桌放烟缸一个,大桌放四个。 ○
7桌子中间放鲜花。 ○
8鲜花右边放台牌,号码朝向主道外。 ○
9按铺设的席位配备椅子与席位对应。 ○
4.铺台检查
a.检查台面铺设餐具有无遗漏。
b.检查台面铺设是否规律,符合要求。
c.检查椅子是否配备齐完好。
四、班前会、餐前复查、迎宾带位、引座、入座、餐前沏茶、点菜
1.班前会
a. 在开市前15分钟,由部门正、副经理或总领班、或由以上人员指定的领班主持。 b. 接受检查,各人仪表仪容、制服穿戴干净、整洁,符合要求。
c. 接受工作安排,餐位安排、重要客人情况,厨房货源供应情况,主推菜,临时的 人事安排调配,特色菜肴,新增菜肴介绍,总经理室特别下达的任务。
d. 听取部门内情况汇报和领班餐前准备工作情况,需要更改或补办的任务安排。 e. 卫生工作的检查。
2.餐前复查
a.餐前复查一遍分管区域内的台子、台面、铺台、台面餐具各种台位、烟缸、牙签和台号牌等是否齐全整齐,放置是否整齐,符合要求,椅子和所铺的席位是否对应。
b.准备好开帐小票,点菜小票、笔、整洁的菜单、托盘,备用餐具、小毛巾、工作 台内的储品等。
c.准备就绪后,餐厅经理或总领班,领班组织部分服务员站在餐厅门口,等候第一
位客人,然后各就各位。各管区域规定的迎宾位置,站姿端庄,微笑自然,做好迎宾服务的准备。
3.迎宾待位
a. 站在餐厅门的一侧,微笑自然,做好迎宾准备。
b. 见宾客前来,应面带微笑,主动上前使用敬语招呼,“您好!欢迎光临!”“早上
好”“晚上好”,对熟悉的客人最好用他(她)的姓氏打招呼,以示尊重,对不熟悉的客人则称“先生”“小姐”“太太”等,对外宾则用外语礼貌用语。
c. 问清客人人数,是否有预定,是否团体客人,然后后退半步,做出“请”的姿势 领位。
4.引座
a. 在客人左前方二到三步,按客人步履快慢行走,引座时如路线教长或客人教多时, 应适时回头向客人示意,以免走失。
b. 领位时,应视不同对象、人数,灵活应变,将其领至最合适位置。
5.入座
a. 将客人引至主桌边。
b. 征求客人意见,请客人入座。
c. 将椅子拉开,当客人座下时用膝盖顶一下,椅背双手同时送一下,让客人座在离
桌子合适的距离,一般以客人坐下后,前胸与桌的距离约10~15cm为准,并接挂衣帽说“请将衣帽给我,我为你挂好!”“请勿在衣袋内放置贵重物品”。
d. 站在客人的右侧台下,用右手将打开的第一面菜单和饮料给客人,要考虑先女宾, 再男宾,将分管服务员礼貌地介绍给客人。
6.餐前沏茶
a. 迎接员一离开,服务员应站在客人右后方对客人表示欢迎。
b. 顺时针方向,应自主宾(主走道正对面)起,或宾客确定为客人着衣打开口布。 c. 先上小食,小台放一份,大台放两份,并斟上酱油,撤去筷套,按顺时针方向给 客人沏茶递上小毛巾。
d. 在客人阅读菜单时,可轻声询问主客是否还要些什么饮料茶水,征得同意后,应 立即开但领取,开饮料单及送帐台。
e. 如客人暂时不要饮料,可在点菜时再作征询。
f. 上饮料要用托盘。
g. 为客人斟第一杯饮料或茶水,一律用右手从客人右边进行,有气泡饮料要沿杯壁 倒下,一般斟至杯口到八成。
7.点菜
a. 见客人有点菜意图,及时上前征询“我能为您点菜吗?”
b. 点菜服务时,站在客人斜后方,可以看清单面的地方,上身微弓。
c. 如客人不能确定点什么菜肴时,应上前介绍,推荐合适菜肴。
d. 将客人要点的菜记在点菜单上,字迹清晰,简易字要易以辨认。
e. 将客人点菜内容重复一遍,请客人确认。
f. 应问清客人对有些菜肴的生熟程度。
g. 客人用餐时间较紧的话,如点菜费时较长,则应及时提醒并证时意见“您点的 菜肴可能需要时间”。
h. 如客人对菜肴有特殊要求,要在交付厨房的一联上写明。
1 培训对象
1、1运行人员。包括负责集控、化学、燃料、除灰(脱硫脱硝)运行的人员。
1、2生产管理人员。包括负责安全、生产、技术管理的人员(包括各生产部门领导、运行专工、设备点检员、技术监督专职等)。
1、3 维护人员。包括负责机、电、炉、化学、燃料、除灰(脱硫脱硝)等设备维护、试验的人员。
2 培训要求
2、1制定培训实施细则和岗位培训计划,明确培训对象、培训内容、培训方法、培训目标,有针对性地编制培训教材。
2、2坚持运行值班人员的培养方向为集控全能值班员;生产管理、检修维护人员的培养方向为一专多能,一工多艺。
2、3 运行人员
熟悉300MW机组的现场设备构造、性能、原理及运行要求,掌握设备的运行操作调整及故障、事故处理,掌握设备的日常运行维护操作技能,熟悉电网调度规程及相关规定,熟悉有关环保要求及消防规定,达到本岗位上岗要求。
2、3、1各运行主要岗位
运行主要岗位人员指运行值长、集控操作员及其他岗位的主值班员。这些岗位是保证机组安全运行的关键,必须具备一定的设备操作、参数调整和异常情况分析的基础理论知识,并具有驾驭大机组运行的操作技能和实践经验,因此,上述人员以有运行经验,学习能力强的高岗位人员为主,并考虑新分配人员。
2、3、2 一般运行人员
一般运行岗位人员的来源主要是招聘有一定运行经验,责任心强的本专业人员,并考虑招聘部分优秀大中专应届毕业生。
2、4生产管理人员
掌握国家有关部门和集团企业颁布的电力生产及安全管理的法律、法规、制度,熟悉电厂的生产流程,掌握亚临界、空冷机组主要设备的结构、性能、原理,熟悉设备的运行、检修、试验标准;熟练掌握本岗位应具备的专业技术管理知识与技能,达到胜任本岗位工作要求。
2、4、1相关部门生产领导
是指生产准备办公室及相关部门主管生产的人员,他们必须掌握所管辖范围内系统情况及各系统内的生产调度关系,了解亚临界、空冷机组各主要设备的主要结构及其主要参数、运行特性、检修工艺,了解各设备、系统中影响安全生产的主要环节和影响经济效益的重点指标。
2、4、2运行专工、点检工程师
运行专工、点检工程师是各专业范围内的技术负责人和指导者,对设计、制造、安装和调试过程中所管辖范围内发生的生产技术问题进行研究,提出解决方案,在生产准备阶段的主要任务是组织编写本专业规程、绘制系统图,负责组织制订技术标准和各项技术措施并督促付诸实施。
2、5 点检人员
根据企业实际情况,初步确定,设备维护采用点检定修制,除热控和电气二次外,设备维护和检修工作采用委外方式。企业只设置点检人员和部分维护人员,不设检修人员。
3 培训教材编制与选用
3、1收资。到同类型机组电厂收资,收集设备厂家的图纸、资料、说明书等技术资料,收集设计部门的技术资料,收集国家、行业有关标准、条例、导则等。
3、2 结合一期工程设备实际情况,请有丰富教学经验的大中专电力学校(待定)编写锅炉、汽机、电气、辅机、热工等培训教材。
3、3 生产准备技术管理人员按专业收集相关资料并结合224电厂电厂实际讲课,作为集控值班员理论培训的补充。
3、4 结合一期工程设备安装进度,由各专业点检工程师负责拍摄主要设备的结构、安装工艺和要求,编辑后作为将来点检员和检修人员的培训教材。
4 培训方法和途径
4、1 集控运行人员培训(包括技术管理人员)
4、1、1 理论培训
有针对性的组织运行人员学习与本专业相关的基本理论知识,重点提高集控运行人员汽机、锅炉、电气和仪控专业理论水平。根据我厂机组设备特点,加强对亚临界四角切圆火焰锅炉、中速磨煤机、空冷汽机、电气等相关专业知识培训。组织学习有关培训教材,熟悉亚临界机组的技术规范和系统设计;掌握设备原理及基本构造。
加强安全知识培训,熟练掌握安全作业规程、消防规程、现场急救等相关知识,牢固树立“安全是第一工作,安全是第一责任,安全是第一效益”的观念,确保两台机组安全、顺利试运和投产。
理论培训安排在x年2月13日~x年5月4日进行,时间12周,由有丰富教学经验的大中专电力学校(待定)教师授课,随后由各专工收集相关理论知识结合企业设备进行讲课。
4、1、2 全能值班员培训。按照已经编写的培训教材和系统说明书进行培训讲课,与理论培训同时进行。
4、1、3 同类型机组实习培训
理论学习结束后,于x年5月10日~x年8月9日,组织运行人员到同类型电厂(待定)跟班实习,时间3个月。全面学习三大主机的技术规范、运行特性、设备工作原理、系统流程及主、辅设备的启停操作要领;重点学习亚临界锅炉运行启动、四角切圆锅炉的燃烧调整、中速磨煤机的运行调整、空冷机组的运行调整及事故处理等;注意学习、吸收、借鉴国内外大型电厂先进的管理理念和管理方法。
4、1、4 仿真机培训
x年8月15日至x年9月30日,组织集控运行人员到仿真中心(待定)参加为期1、5月以上的仿真机机培训。培训中全面模拟生产实际,使运行人员熟练掌握机组在各种工况下的启停操作、系统投停、正常运行调整及典型事故处理,为机组分步试运及整体启动做好充分准备。培训人员在机组总启动3个月前取得仿真机机培训合格证。
4、1、5 现场培训
x年6月16日,约机组整套启动前6个月,电气运行人员进入现场熟悉设备、系统。根据现场实际情况并结合理论培训所掌握的知识进一步学习各种培训教材及相关规程,掌握设备的原理、构成、作用;了解各主辅设备的具体位置及内部结构;掌握各个系统的流程、参数及设备的启停操作、调整规范。参与现场设备调试试运。
x年8月,锅炉水压试验结束后,根据工程进度情况,适时安排部分主要岗位运行人员到设备制造厂家学习FSSS、DEH、DCS等。