超市人员培训计划范文(通用12篇)
为提高专业技术人员专业技能和能力,同时实现一专多能的目标,更好的发挥专业技术对产品研发、生产及技术保障的指导作用,让公司在未来的行业市场中拥有较强的竞争力,稳定快速的向前发展。根据公司要求,结合技术部部门现有的实际情况,特制定专业技术人员培训学习计划。
一、指导思想
技术人员要学习培训,重在学习知识、提升专业技能,尤其是对专业领域的新技术、前沿知识的学习,以解决安全生产、产品研发实际问题为契机,不断提高技术部专业技术人员的`技能和实践能力,进而全面提升全体人员的综合业务水平。
二、学习培训方式
部门一年2次培训学习;邀请公司领导、总工程师举办讲座;个人自学、专题研究等。
三、组织人员及参加学习人员
由技术部总工程师负责组织,技术部全体人员参与。
四、培训时间
1、每年6月份及12月份左右进行。
2、邀请公司领导、专业领域专家举办讲座。
五、考核管理
1、培训期间严格实行考勤制度,全员做到不迟到、不早退。并严格执行公司培训班纪律。
2、学习期间全员必须参加,不准请假,确实因工作原因等特殊情况需请假的,必须经总工程师同意,并自行完成学习计划,补充学习内容。
3、所有参加学习的人员,必须认真做好学习笔记,学习笔记作为考核内容,由总工程师检查。
4、每次固定学习时间不低于4小时,否则给予扣考勤成绩的5%。公司领导、专业领域专家举办的讲座,技术部全体成员必须全部参加,否则给予扣除考勤成绩的10%处罚。
5、培训考核成绩分为3部分:考试成绩占60%,考勤成绩占30%,学习笔记占10%。成绩低于90分的,每降低1分给予10元罚款。
6、个人自学情况考核:根据考核目标,逾期未达到要求的,每拖一天给予50元罚款。
六、附录
1、培训计划表 附录
2、培训记录表
附录1培训计划表
附录2 培训记录
附录2 培训记录
根据北京市医管局印发的《北京市医院管理局关于在市属医院开展护士规范化培训试点工作的通知》的要求,为更好适应医疗卫生体制改革,结合我院我科的实际情况,探索建立符合临床实际的护士规范化培训机制,特制订本工作方案。
一、 培训目标:
临床护士经过规范化培训,逐步达到以下基本条件和要求。
1. 具有良好的职业素质和医德医风。
2. 掌握基础护理知识及基本操作技术。
3. 熟悉掌握本专业的临床护理(护理基础、护理专科)的操作技能,
能独立完成本专业常见病的护理、一般危重症病人的抢救配合及护理。
4. 能够建立良好的人际关系。
5. 具有团队合作精神。
6. 提高依法、依规开展工作的能力。
7. 培养临床思维模式,建立批判性思维能力。
二、 组织管理:
安排有丰富的理论知识和熟练的操作技能并有教学经验的老师,讲授专业知识,各种仪器的'应用,专科技能知识,各文件的书写等。 带教老师:徐亦敏、谢风华、程丽雅、王艳平
三、 培训对象:
护理专业应届毕业生。
四、 培训时间:
大专、本科及以上学历护士在我科室规范化培训轮转时间为3个月。培训护士如因特殊原因未能按时完成培训内容者,可向领导小组提出申请延期。
五、 培训内容:
(一) 培训内容
包括理论和实践两部分内容,其中实践内容包括操作技能培训和临床实践培训。
(二) 培训方式
理论课程由护理部安排进行统一授课。操作技能中基础护理操作由护理部统一安排培训,专科护理操作由科室负责培训。
(三)科室培训安排
轮转期间每个新护士在病区至少管一级护理患者5名,二级护理患者10名;
第一月(一二周):
介绍病区设置及各种规章制度
新护士入科后一对一带教,首先介绍病区环境,各种物品的放置,各仪器及药品的放置点。了解各种规章制度,各种仪器物品应用的流程,护理流程及护理安全,护理书学规范,消毒隔离及各种护理操作要求等。了解各班的内容及职责。
第一月(三四周)及第二月:
技术培训
呼吸科护士除要掌握各项护理技术操作外,还要掌握有创、无创呼吸机,输液泵、微量泵、心电监护、各种吸氧及雾化吸入装置等仪器物品的性能、应用。为了加强基本功训练,提高技术水平,在新护士训练时由老师正规操作示范,对难点,重点环节加以强调,并做好记录。让每个人演练,在演练过程中,老师监督,及时纠正不足之处,使各项操作规范,熟练。
第三月:
系列知识培训
入科后一对一培训知识,包括各种标本的正确采集,危重病人的基础护理及抢救配合,病房安全管理,病人健康教育,各种护理文件的正规书写,职业暴露防护及突发事件的处理等。
第三月结束时对新护士进行理论及操作考核。
六、考核与评价:
1. 医德医风合格,无不良投诉。
2. 临床工作完成情况。
3. 按时参加科室培训,无迟到早退。
4.理论考核≥70分为合格
5. 操作考核≥70分为合格
6.带教老师对新护士的评价≥70分为合格
7.护士长对新护士的评价≥70分为合格
为更好的抓好本科室工作人员基础知识,基础理论及相关知识的掌握,我科将以病案管理相关法律、法规和规章以及岗位职责培训为中心内容,认真抓好工作人员培训工作。具体培训计划如下:
一、“三基三严”培训学习
(一)、加强对病案及新近人员的培训。 病案室经常利用晨会交班时间及采取集中学习的方式对科室人员进行三基培训,培训覆盖率达到100%。
(二)、培训及考核内容:
1、学习新改版的病案首页内容的填写基本要求和项目说明。
2、ICD-10疾病编码及ICD-9-cm-3手术分类的相关内容。
3、病案管理制度。
4、相关法律法规。
5、病案室岗位职责。
6、医疗统计相关内容。
(三)、培训方式方法:
采用集中学习及科室培训相结合的方法。要求病案室人员利用空闲时间进行学习,也可以通过学术会议和科内业务学习的形式进行全员培训。
(四)、具体培训计划:
一月份:安排科室人员进行学习新改版的病案首页内容的填写基本要求和项目说明和ICD-10疾病编码及ICD-9-cm-3手术分类的相关内容。
二月份:安排全院医护人员学习病案安全管理、学习法律法规,《病历管理办法》和ICD-10疾病编码及ICD-9-cm-3手术分类的相关内容。
三月份:学习病案号管理要求和ICD-10疾病编码及ICD-9-cm-3手术分类的相关内容。
四月份:学习病案管理应急预案、法律法规,《侵权法》和ICD-10疾病编码及ICD-9-cm-3手术分类的相关内容。
五月份:学习复印病历流程、法律法规,《医疗事故安全条例》和ICD-10疾病编码及ICD-9-cm-3手术分类的相关内容。
六月份:掌握病案的`供应工作原则和ICD-10疾病编码及ICD-9-cm-3手术分类的相关内容。
七月份:病案的保存与保护、 病案的保密制度和ICD-10疾病编码及ICD-9-cm-3手术分类的相关内容。
八月份:病案示踪系统管理和 ICD-10疾病编码及ICD-9-cm-3手术分类的相关内容。
九月份:ICD-10疾病编码及ICD-9-cm-3手术分类的相关内容专项培训。
十月份:学习病历书写质量要求和ICD-10疾病编码及 ICD-9-cm-3手术分类的相关内容。
十一月份:学习医疗统计质量的审核、学习法律法规《中华人民共和国统计法》和ICD-10疾病编码及ICD-9-cm-3手术分类的相关内容。
十二月份:学习病案服务流程和ICD-10疾病编码及ICD-9-cm-3手术分类内容。
为了加强我镇卫生工作,逐步提高全镇卫生技术人员业务水平,根据XX县卫生技术人员的培训有关会议及文件要求,特制定本培训计划。
一、培训目标
通过对全镇卫生技术人员培训,使全镇卫技人员的专业技术水平进一步提升,结合医疗卫生机构基本设施的改善,使卫生网络服务能力得到提高,为推行新型农村合作医疗制度,提高全镇居民健康生活水平提供有力保障,为建设农村卫生保障体系奠定基础。
二、培训形式
采取形式多样,内容丰富,寓教于乐,生动活泼,学以致用的教学方法,注意克服以往“以考代教”的简单方式,要拓展教学内容,丰富教学形式,提高教学质量,通过讲座、座谈会、研讨会等方式,使干部职工通过不断的.学习教育和答题考试,真正在业务水平上有新的收获和提高。
三、培训对象
1、乡镇卫生院中从事临床诊治工作的医生。
2、乡镇卫生院中从事医学影像、检验等医学技术工作的人员。
3、取得合格资质的乡村医生。
四、培训时间
xx年12月至xx年5月
五、培训内容
1、医疗卫生技术人员培训资料(基本药物临床应用指南)——XX县卫生局
2、医疗卫生技术人员培训资料(基本药物处方集)——XX县卫生局
六、组织领导
卫生技术人员培训是农村卫生工作的一项重要内容,工作任务具体、时间长、涉及面大。为做好培训项目实施工作,赵庄镇卫生院成立培训工作领导小组。
职责:明确职责,落实责任,精心组织,严格管理,认真实施,确保实效,按时完成培训计划实施工作,并整理保存好计划、签到簿、考试成绩等相关文件资料以备检查评估。
七、工作要求
搞好医疗卫生技术人员培训,是提高医疗卫生专业技术人员的业务水平和业务能力,加强我镇医疗卫生专业技术人员队伍建设,为全镇人民提供一个安全健康的医疗环境的重要工作内容,全镇的医疗卫生技术人员都要高度重视此项工作,保证此次培训工作落到实处。
为了适应本厂业务发展需要,提高企业的经营管理水平,在职财会人员的专业知识和业务能力急需提高。经报请厂长批准,特举办财会人员培训班,要求通过短期学习,使没有经过系统专业学习的中青年财会人员在本门业务上达到财经大专毕业水平,能正确地掌握财会墓本理论知识和财会工作的'墓本技能。
(一)组织领导:由总厂财务处会同人事处成立培训班领导小组,由总会计师主持。
(二)培训对象:
1.本厂所属各分厂在职财会人员。
2.组织上在现有在职干部中抽调准备培养补充的财会人员。
以上人员年龄在40岁以下,具有高中毕业的文化水平,身体健康,作风正派,能坚持业余学习而本人又自愿学习的,经组织同意均可报名投考,择优录取。
(三)培训方式:采用半脱产业余学习的办法。
(四)学制:一年。每周一、三、五下午上课,每次4小时,利用工作时问,每周共12小时;另外利用业余时间8至12小时进行自学、辅导、作业、讨论和教学实习等活动。
(五)课程设置:
(1)工业经济概论; (2)会计学原理;(3)工业会计;(4)工业财务;(5)工业企业经济活动分析。
(六)教材和教师:教师由领导小组在总厂和各分厂会计师以上财会人员中聘请,一律为兼职。教材由任课教师推荐或自编,经领导小组同意后使用。
(七)考核:每学期每门课程结束后,进行考核,以巩固学员学到的知识,并以此检查教学效果,提高教学质量。学员每门课程考试都及格的,由培训班发给结业证书,证明在木门业务上具有大专毕业的同等资格
(八)时问安排:第一期从20xx年1月至12月,分为两个学期,每期20 周,其中讲课18周,复习考试一周,机动一周。
20xx年10月15日
志愿者培训是提高志愿者服务水平和服务质量的重要手段。通过培训,增强志愿者对志愿服务工作环境的熟悉程度,进一步提高志愿者的志愿服务水平,确保志愿者提供优质的志愿服务。
一、培训内容
志愿者培训工作包2个内容:通过培训,专业培训。
通用培训
主要使志愿者具备志愿服务必需的知识技能,具备较强的服务意识、服务精神和服务能力。
专业培训
重点对象是专业志愿者,根据服务岗位的专业要求,试试相关专业知识和技能的培训。
(一)社区志愿者培训内容
(一)志愿服务理念培训
(二)志愿服务礼仪培训
(三)应急救援、志愿者自护、医疗常识培训
(四)志愿服务心理培训、团队意识培训
(五)文化知识培训
(六)志愿者体能培训
二、培训时间
三、培训方式
1、集中培训。以省志愿者工作部编写的教材为基础,开展学习培训活动。邀请有关专家学者、优秀志愿者典型作专场活动、讲座,通过视频教学的形式,诠释志愿者的意义和各个岗位志愿者的工作要求。
2、骨干培训。针对关键岗位的志愿者,以学习营和训练营方式开展培训。
3、实践培训。通过开展各种公益实践活动、组织实战演练等方式,提高技能,培养团队精神,营造志愿服务氛围。
4、测试评估。通过对志愿者素质的测评,评估培训效果,确保达到培训的预期目标。
四、相关要求
1、志愿者培训是提高志愿者知识素养和专业技能,提升志愿服务工作整体水平的重要环节,社区志愿者培训方案,创新培训形式,自行组织实施好相关相关培训内容。
2、参加培训的和自愿者要按时参加各项培训活动,认真做好笔记,不迟到,不早退,不旷课,如遇特殊情况需事先请假。
培训对酒店行业来说员工培训尤其重要。现在给大家介绍酒店餐饮部的员工培训计划,本计划分为两部分一是培训计划二是学员守则。
一、培训目标
通过军训及军事化的日常管理,培养新员工的组织纪律性、服从意识和团队意识,帮助新员工端正生活、学习态度;通过酒店服务知识的学习,掌握酒店服务相关的基本理论知识,培养新员工的服务意识和职业素养;了解酒店的发展史及规章制度、企业文化,培养新员工酒店意识,帮助其树立起“华天人”意识;通过专业理论学习及实际操作训练,理论学习中重视英语培训,实操训练注重打好扎实的基本功,让员工掌握基本的岗位业务知识和技能,为更好地适应岗位工作打好基础。
二、培训对象:第1期新员工
三、培训时间:20xx年11月25日—20xx年12月26日
四、培训地点:
五、各项目负责人及职责
培训总负责人:经理负责整体协调工作,并督促各任课教师按质按量、按计划完成教学任务,确保培训计划按质按量完成。
培训执行人:负责驻培训基地协调工作,保证培训队各项工作的正常运转,确保培训按质按量完成。
军训教官:以身作则,关心爱护学员,严格按作息时间进行各项训练,督促学员遵守各项纪律,认真学习,按质按量完成教学任务,确保集训期间的安全及培训效果。
培训教员:以身作则,关心爱护学员,按质按量完成专业教学任务,确保学员在训期间掌握专业理论和实际操作技能。
六、培训课程:军训、《酒店营运情况》、《员工手册》、《行为规范标准及形体训练》、《新酒店快乐英语》、《处理客人投诉技巧》、《餐饮理论》、《餐饮技能操作》、《餐饮六大技能实践操作》、《财务常识及成本控制》、《食品卫生知识》、《治安消防知识》、《设施设备的维护与保养》、《对客服务四项标准》、《酒店服务观念》、《旅游心理学》、《风俗习惯与宗教信仰》、《华天企业文化及发展史》、《职业道德》、《语言沟通技巧》、《普通话》、酒店服务心理学、《湖南旅游知识》等。(课程的具体安排请见附表)
七、培训设备:录音机、幻灯投影仪、影碟机、电视机
八、培训方式及方法:
1)方式:以封闭式集中学习与跟岗培训相结合,理论与实践相结合
2)方法:课堂讲授、案例分析、游戏、问卷、情景模拟、录像教学相结合
九、培训考核:
1)日常表现:在整个培训过程中,学习态度、自身的管理、服从意识、集体观念、互助协作精神、主观能动性、品格修养等方面的综合评估。
2)笔试:每门课程结束后,要对所学内容进行考试,考试时间90分钟,重点考查学员对知识的掌握程度及灵活运用的能力。
3)实践:专业技能的熟练程度与实际岗位操作相结合的全面素质的考核。
十一、培训要求:
1)学员必须严格遵守培训期间的《学员守则》(请见附文)。
2)学员因个人问题退出培训,或违纪予以退回者,一律不予再录用。
3)学员在培训考核(见十条)中任一项不及格者,将予以退回。
为提高专业技术人员专业技能和能力,同时实现一专多能的目标,更好的发挥专业技术对产品研发、生产及技术保障的指导作用,让公司在未来的.行业市场中拥有较强的竞争力,稳定快速的向前发展。根据公司要求,结合技术部部门现有的实际情况,特制定专业技术人员培训学习计划。
一、指导思想
技术人员要学习培训,重在学习知识、提升专业技能,尤其是对专业领域的新技术、前沿知识的学习,以解决安全生产、产品研发实际问题为契机,不断提高技术部专业技术人员的技能和实践能力,进而全面提升全体人员的综合业务水平。
二、学习培训方式
部门一年2次培训学习;邀请公司领导、总工程师举办讲座;个人自学、专题研究等。
三、组织人员及参加学习人员
由技术部总工程师负责组织,技术部全体人员参与。
四、培训时间
1、每年6月份及12月份左右进行。
2、邀请公司领导、专业领域专家举办讲座。
五、考核管理
1、培训期间严格实行考勤制度,全员做到不迟到、不早退。并严格执行公司培训班纪律。
2、学习期间全员必须参加,不准请假,确实因工作原因等特殊情况需请假的,必须经总工程师同意,并自行完成学习计划,补充学习内容。
3、所有参加学习的人员,必须认真做好学习笔记,学习笔记作为考核内容,由总工程师检查。
4、每次固定学习时间不低于4小时,否则给予扣考勤成绩的5%。公司领导、专业领域专家举办的讲座,技术部全体成员必须全部参加,否则给予扣除考勤成绩的10%处罚。
5、培训考核成绩分为3部分:考试成绩占60%,考勤成绩占30%,学习笔记占10%。成绩低于90分的,每降低1分给予10元罚款。
6、个人自学情况考核:根据考核目标,逾期未达到要求的,每拖一天给予50元罚款。
一、引言
随着公司业务的不断拓展,财务部门的重要性日益凸显。为了提高财务人员的专业素质,增强团队协作能力,我们制定了以下财务人员。本计划旨在提升财务人员的专业、沟通技巧、风险意识以及团队协作能力,确保财务部门在公司战略发展中发挥更加积极的作用。
二、培训目标
1. 提升财务人员专业技能,确保财务数据的准确性和及时性;
2. 加强团队协作能力,提高工作效率;
3. 增强风险意识,确保公司财务安全;
4. 培养良好的沟通技巧,提高部门间的协作效率。
三、培训内容与时间安排
1. 基础会计知识(1天):包括会计科目设置、凭证填制、账簿登记等基本技能;
2. 财务软件操作(1天):使用常用的财务软件进行日常账务处理;
3. 税务法规与纳税申报(1天):了解税务法规、报税流程及纳税筹划方法;
4. 风险管理(2天):了解企业风险管理框架,熟悉财务风险管理流程;
5. 财务分析(1天):学习如何运用财务数据进行分析,为决策提供支持;
6. 团队建设与沟通技巧(1天):通过案例分析,提升团队成员间的沟通与协作能力。
四、培训方式与师资力量
1. 培训方式:采用线上培训与线下实践相结合的方式,确保培训效果;
2. 师资力量:邀请具有丰富经验的财务专家进行授课,确保培训质量。
五、培训评估与反馈
1. 培训过程中,通过课堂互动、案例分析等方式,了解学员对培训内容的掌握情况;
2. 培训结束后,进行问卷调查,收集学员对培训效果的反馈意见;
3. 定期对培训效果进行评估,不断优化培训计划,确保其符合公司发展需求。
六、其他事项
1. 所有财务人员必须参加培训,以确保整体素质的提高;
2. 请各部门领导做好员工的动员工作,确保员工积极参与培训;
3. 在培训过程中,各部门应积极配合财务部门,提供必要的支持与协助;
4. 请人力资源部门做好培训费用的预算及安排,确保培训计划的顺利进行。
本培训计划是我们为实现公司战略目标而制定的,旨在提高财务人员的`专业素质和工作效率。通过本次培训,我们期望达到提升财务部门在公司中的地位和影响力,为公司的长远发展奠定坚实的基础。请各部门领导和员工认真执行本培训计划,共同努力,实现公司的战略目标。同时,我们也将根据实际情况对培训计划进行适当的调整,以确保其持续适应公司的发展需要。
为加快护理队伍建设,促进护理人员更好更快的成长,满足临床护理工作的需求,根据三级医院复评标准,结合我院实际情况,特制定培训方案,具体内容如下:
一、组织架构:
(一)培训工作领导小组:
组长:林敏
副组长:王晓凤
成员:程友桂 刘云 孙开婷 苏兰芳
(二)培训技术指导小组
组长:王晓凤
副组长:孙开婷 苏兰芳
成员:
二、培训对象:
全体护理人员
三、培训目标:
(一)n1级护士(护士)
1.强化基本理论、基本知识和基本技能
2.基本掌握规章制度、核心制度、工作职责、工作流程。
3.掌握常见仪器操作规范。
4.掌握患者十大安全目标。
5.培养护理人员应具备的基本素质,尽快适应临床护理工作。
(二)n2级护士 (护师)
1.具有较坚实的护理基础理论及熟练的护理技能。
2.熟悉专科护理常规及护理技术(如:心电监护仪、除颤器、人工呼吸机、输液 泵等)操作方法。
3.熟悉重危病人的观察方法,并掌握急救技能,能独立负责重病人的护理。
4.掌握本专业新知识、新技术,能运用护理理论、技术和护理程序,对病人进行责任制整体护理。
5.具有临床带教能力,能担任进修护士和临床护生的带教工作,能积极撰写护理论文,至少每三年在省级期刊上发表专业论文一篇。
(三)n3级护士(主管护师)
1.熟练灵活运用专科护理常规及技术。
2.能解决本科护士业务上的疑难问题,指导重危、疑难病人护理措施的实施,不断更新知识,在病房管理、教学、科研中发挥骨干作用。
3.对临床问题有一定的.预见性并加以防范,对特殊情况能采取应急措施。
4.具有课堂教学、临床带教能力,能组织本专科护理会诊、护理查房,参加全院护理会诊。
(四)n4级护士(副主任护师、主任护师)
1.在护理部领导下,能够负责指导本科护理、科研、教学工作。
2.指导本科疑难病人护理 的实施、组织指导疑难病例的护理会诊及危重病人的抢救。
3.组织本科护理学术讲座、护理查房、护理病例讨论,指导下级护师的查房、病例讨论。
4.了解国内外本科护理的发展动态,引进先进的技术用于临床实践。
5.参加护理部组织的护生授课,负责本科临床带教工作。
6.撰写护理论文,至少每两年在省级期刊上发表专业论文一篇。具备临床科研能力,至少每5年完成一项护理科研。
(五)护士长
1.合理排班,人力资源管理满足临床工作需求。
2.分级护理符合《综合医院分级护理指导原则》,病区有符合医院实际的分级护理制度。
3.开展“以病人为中心”的责任制整体护理工作模式。
4.重症护理措施落实到位。
5.各项管理符合要求,护理质量控制有实效,体现 pdca管理模式。
四、培训安排表:
(一)n1级护士
1.理论培训安排表,见附1
2.技能操作培训安排表,见附2
(二)n2级护士
1.理论培训安排表,见附1
2.技能操作培训安排表,见附2
(三)n3级护士
1.理论培训安排表,见附1
2.技能操作培训安排表,见附3
(四)n4级护士
1.理论培训安排表,见附1
2.技能操作培训安排表,见附3
(五)护士长
1.理论培训安排表,见附4
2.技能操作培训安排表,见附3
首先,要针对员损耗是一个在连锁企业经营中经常说到的字眼。业内人士普遍认为,如果超市经营利润为1%,若能够将大卖场2%以上的商品损耗率降低到1%,则其经营利润就可以增长100%。那么如何做好超市的防损管理?我认为应从内外两个方面入手。
一、内部原因造成的损耗及防损
由于超市营业面积大,部门众多,所以对员工的管理也相对比较散乱。因此,绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。
二、加强内部员工管理
员工偷窃有多种表现形态,如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等,使人防不胜防。
首先,要针对员工偷窃行为制定专门的处罚办法,并公之于众,严格执行。
其次,要严格要求员工上下班时从规定的员工通道出入,并自觉接受卖场防损人员的检查,员工所携带的皮包不得带入卖场或作业现场,应暂时存放在指定地点。
第三,对员工在上下班期间购物情况要严格规定,禁止员工在上班时间去购物或预留商品。员工在休息时间所购商品应有发票和收银条,以备防损人员、验收人员检查。
三、强化员工作业管理
加强对员工作业的管理,规范员工作业的流程,尽可能把员工在作业过程中造成的损耗降到最低。
首先,由于大卖场经营的商品种类繁多,如果员工在工作中不负责或不细致就可能造成商品条码标签贴错,新旧价格标签同时存在或POP与价格卡的价格不一致,商品促销结束后未恢复原价以及不及时检查商品的有效期等,这样一来,某些顾客可以以低价买走高价商品从而造成损耗。如果顾客买到超过保质期商品后投诉,不仅会在经济上造成损耗,而且对企业的形象也极为不利。因此,大卖场里各部门主管应给员工明确分工,每天开店之前把准备工作全部完成,如检查POP与价格卡是否相符;检查商品变价情况,并及时调换;检查商品的保质期等。
其次,由于超市的特殊性,在经营过程中的零库存是不可能的,仓库管理的好与坏会直接影响到损耗的多少。
超市大批量进货,会加大仓库商品保管难度,虽然各部门有各自的商品堆放区域,但难免会“侵入”到对方的堆放区域。如果是非食品,商品相对容易保管,但相关人员也难免会不珍惜对方商品而乱丢、乱扔,造成人为的损坏。针对这种情况可以安排专门人员进行监督,负责管理零散商品的堆放,使仓库管理规范化,减少仓库里的损耗。另外,卖场营业过程中由于顾客不小心或商品堆放不合理而造成的损坏或破包,各部门可以针对这种情况在仓库里留出一小片地方作为退货商品堆放区,并由专门的资深员工负责退货和管理,把损耗降到最低。
第三,超市的收银员作为现金作业的管理者,其行为不当也会造成很大的损耗。如收银员与顾客借着熟悉的关系,故意漏扫部分商品或者私自键入较低价格抵充;收银员虚构退货私吞现金以及商品特价时期已过,但收银员仍以特价销售等。因此收银员的作业纪律,并制定相关的处罚条例,严格执行。收银主管要严格按程序组织并监督收银员的工作,要认真做好记录,以备日后查证。
第四,生鲜食品现已成为大卖场的一大卖点,除了有很好的利润外,更以保质、保量、保鲜吸引了一大批目标顾客。但生鲜食品的损耗也令卖场的经营者们颇伤脑筋。加强对生鲜食品的防损耗管理可从以下3方面考虑:
首先,冷冻冷藏设备要定期检查,发现故障及时排除,一般每月3次为宜。同时,生鲜商品必须严格控制库存,订货一定要由部门主管或资深员工亲自参与。
其次,生鲜商品有些需当日售完,如鱼片、绞肉、活虾等,可在销售高峰期就开始打折出售,以免成为坏品。
再次,生鲜商品的管理人员应彻底执行“翻堆”工作,防止新旧生鲜商品混淆,使鲜度下降。同时,工作人员应尽量避免作业时间太长或作业现场湿度过高,造成商品鲜度下降。
四、外部原因造成的损耗及防损
超市除了内部员工的原因造成的损耗外,外部环境的一些原因也不可忽视,如供应商的不轨行为或顾客的偷窃事件等。
首先,供应商行为不当造成的损耗,如供应商误交供货数量,以低价商品冒充高价商品;擅自夹带商品;随同退货商品夹带商品;与员工勾结实施偷窃等。针对这种情况,对供应商的管理必须做到:
1、供应商进入退货区域时,必须先登记,领到出入证方能进入。离开时经保安人员检查后,交回出入证方可放行。
2、供应商在卖场或后场更换坏品时,需要有退货单或先在后场取得提货单,且经部门主管批准后方可退。
3、供应商送货后的空箱必须打开,纸袋则要折平,以免偷带商品出店。厂商的车辆离开时,需经门店保安检查后方可离开。
其次,顾客的不当行为或偷窃造成的损耗,如顾客随身夹带商品;顾客不当的退货;顾客在购物过程中将商品污损;将包装盒留下,拿走里面的商品;还有将食物吃掉并扔掉食物包装盒等。针对这些情况,卖场的工作人员必须做到:禁止顾客携带大型背包或手提袋购物,请其把背包或手提袋放入服务台或寄包柜。顾客携带小型背包入内时,应留意其购买行为。同时,定期对员工进行防盗教育和训练;要派专门人员加强对卖场的巡视,尤其留意死角和多人聚集处;对贵重物品或小商品要设柜销售;顾客边吃东西边购物时,应委婉提醒其到收银台结账。
尽管顾客偷窃是全球性的难题,但如果采用一定的措施还是会收到一定成效的。
超市防损耗管理并不容易,它牵涉了太多人为的疏忽,而商品损耗的发生会对超市的经营发展产生不良影响。卖场应根据损耗发生的原因有针对性地采取措施,加强管理,堵塞漏洞,尽量使各类损耗减少到最小。
五、超市防损主要有两点
1、防安全!排出一切安全隐患!
2、控损耗!防止小偷、控制生鲜、食品、非食品出现的损失!
1、为规范特种设备作业人员的安全教育和培训工作,保障特种设备安全运行,制定本制度。
2、特种设备作业人员或管理人员,应按照国家规定,经特种设备安全监督管理部门考核合格,取得相应的特种设备作业人员证书后,方可上岗作业或者从事相应的管理工作。
3、公司安全生产责任人及主管培训工作的部门对特种设备管理和操作人员的安全教育工作负责组织实施,并将该项工作纳入公司年度培训计划。特种设备安全管理部门负责特种设备操作人员的.培训工作;人力资源部门及使用部门应给予支持和配合。
4、特种设备作业人员每季至少进行一次例行的安全技术教育。
5、特种设备作业人员证书应定期按国家规定复审。
6、特种设备安全教育的主要内容:
(1)特种设备法律、法规、规章、方针和政策。
(2)特种设备存在的危险、危害因素和防范措施。
(3)特种设备安全操作技术理论知识和实际操作技能。
(4)安全应急设施,事故应急处理技能,事故应急救援技术。
(5)事故案例及事故教训;事故报告和处理方法。
7、特种设备作业人员培训教育的形式主要有:会议;阅读文件、简报、图片;事故预测讨论;参加技术座谈;上课;参加事故现场会、反事故演习和事故应急救援预案演练等。
8、有下列情况之一的必须再次参加安全培训:
(1)新设备投产前,由主管该项目的工程技术人员、特种设备安全管理部门和使用部门对该岗位的操作人员和有关管理人员进行专门的安全操作培训。
(2)对违章违规的员工,由公司特种设备安全管理部门进行安全教育,学习有关职业安全健康法规、安全技术知识和安全操作规程,经考核合格后,方能重新回岗工作。
(3)特种设备作业人员因故停止操作特种设备一年及以上,必须由使用部门重新对其进行安全操作教育,教育的内容主要是:近期颁发的法律、法规和规定以及设备安全状况等。
9、培训工作要做到有领导、有计划、有内容、有记录、有考试、有总结。
10、特种设备安全操作教育档案,由公司特种设备安全管理部门或人事部负责保存。每年由特种设备安全管理部门对特种设备安全教育情况进行一次检查和总结。
11、不参加特种设备安全操作学习而又没有履行请假手续的人员,按公司相关规定予以处理。